[实用新型]电热焖烧两用锅

说明书

本实用新型涉及一种日用品，是一种电热焖烧两用锅。

在现有的技术中，真空锅的成本比较高，因此其不易推广；而夹有保温材料的双层结构的焖烧锅，虽然成本低，但是除了本身的绝热性能差以外，口部也容易散失热量，因此焖烧效果要差一些；而保温式自动电饭锅，其能耗又大于真空锅和闷烧锅，因此目前仍有待于进一步解决上述容器的使用性能，

本实用新型的目的是提供一种保温性能较好的节能的低成本的电热焖烧两用锅。

本实用新型是这样实现的：将保温式自动电饭锅外，增加一个由保温材料制成，其保温材料可以是塑料泡沫，矿棉，硅酸铝纤维及其它保温材料，其厚度大于10毫米的特殊形状的锅盖，其锅盖的形状是钟罩式的，是一种口部朝下的保温容器，可以罩在整个锅体外面，使上升的热空气被顶部密封的钟罩式锅盖罩住，热量不易泄漏，因此保温性能大有提高。其盖子的具体结构是再在保温材料外成型一种保护层，其保护层可以是一种塑料薄膜或喷塑(在塑料外还可镀金属装饰层)，也可是一种树脂膜或漆膜。为了避免高温损坏保温材料，在锅盖接触高温的部位，可设置一个金属护圈，或设置一个金属内衬。其钟罩式盖子的保护层也不排除是在双层塑料结构的双层壁内发泡塑料泡沫，或设置其它保温材料，或锅盖可以是双层金属结构的锅盖，也可以是双层玻璃结构或其它非金属双层结构的锅盖，在双层壁内发泡塑料泡沫。或设置其它保温材料，也可在盖子的中间留有一个透明的玻璃观察孔，便于观察烹调状况。其保温材料的厚度大于10毫米。在锅座上设置电加热的装置，如电阻丝加热器，红外线辐射加热器及微波发射加热器，电磁波加热器等，这样可对罩内的内锅进行加热，或弥补热的散失。往往只须加热一次，就能完成一次烹调。为了使产品更美观实用，可在金属的锅盖外包有工程塑料的装饰层。

本实用新型同已有技术相比：本电热焖烧两用锅的锅盖是厚度大于10毫米的保温材料制成，其形状为一种钟罩式的，改变了盖子的传统的扁平形状，并在保温材料外设有保护层，保温性能比普通的焖烧锅好；比普通的焖烧锅还增加了加热装置。结构简单，成本比真空锅低；比保温式自动电饭锅节能。本锅由于保温性能好，因此可以成为一种电热焖烧两用锅。

图1是本实用新型一种电热焖烧两用锅的结构示意图之一。

图1中，1为保温材料的锅盖，2为锅耳，3为内锅盖，4为内锅，5为锅座的塑料锅外座壳，6为电加热器，7为温度传感器8为开关，9为保温材料，10为保护层。

实施本方案很方便，其外形结构与普通保温式自动电饭锅相似，只是增加了一个钟罩式保温材料的锅盖。该锅由于保温节能效果好，而特别省电，因此该锅也可成为一种使用低压直流电源来加热的专用烧焖锅。内锅也可用火焰加热和电加热两用。

本实用新型更易普及与扩展焖烧锅的使用范围，起到更广泛的节能节时的效果。