[发明专利]改变蛋内含物的方法

权利要求书

1.一种降低下蛋动物产生之蛋中胆固醇含量的方法，该方法包括向所说动物施用降低所说下蛋动物产生之蛋中胆固醇含量有效量的L-二羟苯丙氨酸(L-DOPA)。

2.权利要求1的方法，该方法包括向所说动物施用所说的有效量的L-DOPA至少3天。

3.权利要求2的方法，其中所说的有效量包括在每天每千克体重40和300mgL-DOPA之间。

4.权利要求3的方法，其中所说的有效量包括在每天每千克体重50和150mgL-DOPA之间。

5.权利要求3的方法，其中所说的有效量的L-DOPA经口头施用。

6.权利要求5的方法，该方法包括通过将所说的有效量的L-DOPA掺入待饲喂给所说家禽的饲料中，从而向所说家禽施用所说的有效量的L-DOPA。

7.权利要求6的方法，该方法包括向所说家禽施用所说的有效量的L-DOPA至少约连续15天。

8.一种降低下蛋动物产生之蛋中胆固醇含量的方法，该方法包括向所说下蛋动物施用有效量的药物，所说药物提高所说下蛋动物血流中的L-DOPA水平。

9.权利要求8的方法，其中所说的药物是选自由多巴脱羧酶抑制剂、多巴胺β羟化酶抑制剂、酪氨酸和苯丙氨酸或者它们的组合体组成的组的成员。

10.权利要求9的方法，其中所说的多巴脱羧酶抑制剂选自由卡比多巴、苄丝肼或者它们的组合体组成的组。

11.权利要求9的方法，其中所说的多巴胺β羟化酶抑制剂选自由镰孢菌酸、双硫仑、半胱胺、抑制多巴胺β羟化酶的半胱胺衍生物、泛硫乙胺、抑制多巴胺β羟化酶的泛硫乙胺衍生物或者它们的组合体组成的组。

12.权利要求10的方法，该方法包括在施用所说的药物之前施用有效量的L-DOPA，以降低所说家禽产生之蛋中的胆固醇含量。

13.权利要求11的方法，该方法包括在施用所说的药物之前施用有效量的L-DOPA，以降低所说家禽产生之蛋中的胆固醇含量。

14.权利要求1的方法，其中所说的下蛋动物是家禽。

15.权利要求8的方法，其中所说的下蛋动物是家禽。

16.一种降低下蛋动物产生之蛋中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比率的方法，该方法包括向所说下蛋动物施用降低所说下蛋动物产生之蛋中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比率有效量的L-二羟苯丙氨酸(L-DOPA)。

17.权利要求16的方法，其中：

所说的下蛋动物是家禽；

所说的有效量包括在每天每千克体重40和300mgL-DOPA之间；

所说的有效量的L-DOPA经口头施用3到约15天。

18.一种降低下蛋动物产生之蛋中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比率的方法，该方法包括向所说下蛋动物施用有效量的药物，所说药物提高所说下蛋动物血流中的L-DOPA水平，其中所说的药物不是L-DOPA。

19.权利要求18的方法，其中：

所说的下蛋动物是家禽；和

所说的药物是选自由多巴脱羧酶抑制剂、多巴胺β羟化酶抑制剂、酪氨酸和苯丙氨酸或者它们的组合体组成的组的成员。

20.一种增加下蛋动物产生之蛋中蛋白质含量的方法，该方法包括向所说下蛋动物施用增加所说下蛋动物产生之蛋中蛋白质含量有效量的L-二羟苯丙氨酸(L-DOPA)。

21.权利要求20的方法，其中：

所说的下蛋动物是家禽；

所说的有效量包括在每天每千克体重40和300mg L-DOPA之间；

所说的有效量的L-DOPA经口头施用3到约15天。

22.一种增加下蛋动物产生之蛋中蛋白质含量的方法，该方法包括向所说下蛋动物施用有效量的药物，所说药物提高所说下蛋动物血流中的L-DOPA水平，其中所说的药物不是L-DOPA。