[发明专利]口香糖

说明书

一种口香糖，属于食用糖果制造技术领域。

目前的口香糖，不具备防龋、脱敏、抑菌杀菌、防感冒等保健功能；一般的药物牙膏可以具有其中一种或多种功能，但它却代替不了口香糖的咀嚼功能和口感。

本发明的目的在于提供一种具有防龋齿功能的保健口香糖。

本发明的特征在于：在由约25％的酯胶质和约75％的糖和其他组分制成的一般口香糖中有选择地分别加入微量的单氟磷酸钠或蛋白酶等防龋剂。

使用证明：本发明可达到防龋目的。

实施例(以下皆为重量百分比)：

例1：合成树胶基质20％、粉糖40％、饴糖15％、葡萄糖25.5％、香料1％、单氟磷酸钠0.5％。

其中，合成树胶基质由下列组分制成：

醋酸乙烯酯——接技聚合物       50％；

酯树胶                         15％；

石蜡                           10％；

丁酞酰丁基甘醇酯               9％；

乳化剂                         1％；

碳酸钙                         15％；

例2：合成树胶基质22％(组成同上)：粉糖40％；饴糖15％；碳酸钙2％；葡萄糖20％；香料1％；蛋白酶(每克1500-2000单位)。

它们的共同特点是防龋，加入蛋白酶后还对防牙龈炎和牙出血有一定作用。

其制法向普通板式口香糖的相同，但混合后水份应在3％以下。