[实用新型]斜把菜刀

说明书

本实用新型属家用品类，是一种斜把菜刀。

菜刀的历史很长，由于制作简单，剁砍功能好，它的基本形状一直保留到现在。它的主要缺点是：不能通过刀把对刀口垂直施力，切力较小。

本实用新型的目的：使菜刀的形状与人体相适应，提高菜刀的实用性。

技术方案：菜刀刀把在刀体后半部的上方，刀把与刀体有两个连接点。刀把的位置便于对后半部刀口垂直施力，并保留了前半部刀口的切深。刀把的纵向中线与刀口后1/3处的切线的平行线的交角为锐角，角度最好为20°—30°，以适应手握的自然斜度。刀体的后边向后倾斜，与刀口后1/3处的切线的平行线的交角为钝角，角度最好为100°—110°。

斜把菜刀的优点：抓握舒适、稳定、切力大、久用不易疲劳，避免了普通菜刀适手性差、切力小及刀把易松动脱落的缺点。

附图说明：图1是斜把菜刀示意图。图2是斜把菜刀刀把横剖面示意图。图中1是刀体，2是刀口，3是刀把，4是铆钉，5是刀洞。

刀口2的长度为180毫米。刀把3的高度为31毫米、宽度为13毫米。铆钉4一头有帽，另一头穿过刀把后锤打出一个帽。刀洞5的长度为90毫米。