[实用新型]远红外电火锅

说明书

本实用新型涉及一种厨房用具，特别是一种远红外电火锅。

现有的电火锅采用中间上凹的锅体和与之配合的塔式炉芯，电阻丝被缠绕在炉芯上，通电后电阻丝被烧红，热量被锅体吸收，起到加热的作用。这种电火锅有以下两个缺陷：绝缘问题往往不能保证，热效率低，耗电量大。

本实用新型针对以上现有火锅的缺陷，提供一种绝缘性能好，热效率高，耗电量小的远红外电火锅。

本实用新型由中间上凹形的锅体和与之配合的异形辐射器及锅体底座组成，其特征是异形辐射器由空心圆柱形辐射器和圆盘形辐射器组成，空心圆柱形辐射器垂直座落在外径比其大的圆盘形辐射器的中心孔槽上，其外壁是远红外涂层，内壁紧贴一薄型辐射反射层，中心是绝热层；空心圆柱形辐射器的周向均布有若干通孔，电阻丝可穿绕于其中，圆盘形辐射器圆环形上表面是远红外涂层，与空心圆柱形辐射器的远红外涂层一起构成两垂直的辐射面，其下表面上沿周向开有若干圆周形槽，用来盘绕电阻丝，圆盘形辐射器的下面是保温层，所有构件用通过其轴心的螺杆与锅体底座连为一体。

本实用新型电阻丝全部盘绕于辐射器的基体内，故绝缘性能好，有两个垂直的辐射面，辐射面积大，热效率高，同时本实用新型结构合理，维修方便。

下面结合附图进一步说明本实用新型。

图1本实用新型结构示意图；

图2异形辐射器结构示意图。

为了使本实用新型达到最好的效果，根据匹配吸收的原理，本实用新型采用搪瓷锅体7，空心圆柱体辐射器4用碳化硅作为基体，周向均布有若干通孔15，电阻丝6可穿绕于其中；其外壁面是远红外涂层5，内壁面紧贴一层柔型合成云母压板构成辐射反射层3，中心部有一圆柱轻质粘土砖棒料1，棒料1与辐射反射层3之间填入硅酸铝纤维保温材料2，复合组成绝热层。圆盘形辐射器8也用碳化硅作基体，其圆环形上表面是远红外涂层13，下表面沿周向开有若干圆周形槽，用来盘绕电阻丝6，辐射器8的下面依次放硅藻土薄形板11，合成云母层压板12，轻质粘土砖垫10，最下面到锅体底座16间填满硅酸铝纤维保温材料9，复合组成保温层。锅体底座空间中也填入保温材料。14为电源插座，17为连接螺杆。

本实用新型与其它火锅加热对比实验结果如下：

试验：水沸腾时，放进一定量食物试验

室温17℃，水重1700克，电压210V，加入白菜。

1、本实用新型，功率650W，水沸腾后，开盖5分钟，水一直处于沸腾状态，放入白菜50克后，2秒钟内水又处于沸腾状态。

2、传统造型电火锅，功率800W，水沸腾后开盖5分钟，水沸腾差，放白菜50克，1分15秒时水第二次沸腾。

3、电热锅，功率650W，水沸腾后开盖5分钟，水沸腾可见度低，放白菜50克后，5分钟内不见沸腾状态。

本实用新型与其它两种电热锅相比热容量大，加热速度快，效率高，可节电25％以上。