[发明专利]棉籽饼或粕脱毒制取棉籽蛋白法无效
| 申请号： | 93112069.1 | 申请日： | 1993-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN1040832C | 公开（公告）日： | 1998-11-25 |
| 发明（设计）人： | 赵成文;郭和夫 | 申请（专利权）人： | 中国科学院大连化学物理研究所 |
| 主分类号： | A23K1/00 | 分类号： | A23K1/00;A23L1/211 |
| 代理公司： | 中国科学院沈阳专利事务所 | 代理人： | 许宗富 |
| 地址： | 116023 *** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 棉籽 脱毒 制取 蛋白 | ||
【权利要求书】：
1.一种棉籽饼或粕脱毒制取棉籽蛋白法，其特征是按重量计将过10～100目筛的棉籽饼或粕10～35份，加入选自甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、硼酸、硫酸、盐酸、磷酸的浓度为0.01～10％的酸类溶液40～100份，在温度为50～100℃条件下反应0.1～5小时后，离心分出液体得固体物料；该固体物料再用选自氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化镁、氢氧化钾、碳酸钠、碳酸钾、碳酸氢钠、碳酸氢钾、氨水、碳酸铵的浓度为0.01～10％的碱类溶液40～100份，在温度为50～100℃条件下反应0.1～5小时，经第二次分离出固体物料，干燥得产品。
2.按照权利要求1所述的棉籽饼或粕脱毒制取棉籽蛋白法，其特征是分离工序所用的设备是离心机、压滤机、滚筒过滤机；第二次分离后的物料，应干燥到含水量≤12％。
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