[发明专利]鱼用悬浮颗粒饲料及制造方法

说明书

本发明涉及一种鱼饲料，特别是涉及一种能在水中较长时间悬浮的颗粒鱼饲料。

目前，我国养鱼业主要采用硬颗粒鱼饲料和膨化鱼饲料投喂鱼。硬颗粒饲料撒在水中下沉较快，有许多饲料因来不及被鱼吞食而沉入水底泥土中。据调查统计，约有10-15%的饲料由于下沉较快而浪费，而且严重污染水质，形响生态环境，这已成为鱼饲养技术方面存在的突出问题，饲料的大量浪费也加大了饲料成本。同时，硬颗粒饲料撒在水中，大量营养成分被溶解，降低了配合饲料的原有品质。膨化饲料膨化时，需要在膨化机上加热到160°-170℃成型，因而使饲料中的维生素、蛋氨酸、赖氨酸等营养成分受到不同程度破坏，降低了营养价值。生产膨化饲料，设备费用高，不易推广。

我国《饲料研究》杂志92年第7期第21页，报导了一篇“日本研制新型颗粒鱼饲料”。这种适用于鱼苗和幼鱼养殖的颗粒饲料，是在海藻酸钠的水溶液中，加入蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，使其微粒化，再与氯化钙水溶液接触硬化而成。但这种颗粒饲料其悬浮性能主要靠添加氯化钙和海藻酸钠，漂浮时间只能在30分钟以内，使在喂饲时延续时间不足，且所用海藻酸钠价格较贵，使产品成本提高。氯化钙要用30℃左右的温水溶解制成溶液，增加了生产环节。我国广东沿海一带目前也出现同类品质的饲料，但据报导，其悬浮的时间都很短，又是膨化饲料。

本发明的目的是针对上述鱼用饲料及其生产中存在的不足，提供一种新的鱼用悬浮颗粒饲料及其制造方法，彻底解决鱼用饲料的浪费问题，达到高产高效之目的。

本发明的目的是这样来达到的：

一种鱼用悬浮颗粒饲料，含有鱼类所需营养成分，为使此种饲料能在水中悬浮较长时间，在此种颗粒饲料外面包裹有一层明胶。

本发明鱼用悬浮颗粒饲料能在水中不同层次悬浮31分钟至1小时不沉降和10小时内不溃散，多层次地浮在水中，以适应游食在不同层次中鱼种的生活要求。

由于投料中含有数种构成颗粒饲料悬浮性状的物质，使本发明鱼用悬浮颗粒饲料的容重达730-745克/升。

本发明鱼用悬浮颗粒饲料中含有鱼类所需的营养成分，如含有10-45%的蛋白质，5-10%的脂肪，1500-2000千卡/公斤的能量，0.5-1.5%的鱼用添加剂（主要含微量元素和维生素）等。

一种制造上述鱼用悬浮颗粒饲料的方法，将含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素的原料和构成饲料悬浮性状的物质，依次经粉碎、混合、制粒，制成颗粒饲料，再在颗粒饲料外面包裹一层明胶，形成保护膜。

本发明可采用压粒机制成不同规格的圆锥状颗粒，最后用喷涂方法将明胶溶液喷涂包裹在颗粒饲料外面;也可将颗粒饲料倒入明胶溶液中搅拌至包裹均匀后风干。

明胶的用量以占制造本发明饲料总投料量的0.5-5%（重量%）为适宜，明胶溶液浓度为明胶∶水＝1∶8～10。

本发明应用了物理原理，制造能在水中较长时间悬浮的颗粒饲料。

本发明所加构成悬浮性状的物质除包裹于颗粒饲料外的明胶外，还有占投料量0.5-1.5%的氯化钙、0.5-2%的膨润土、5-10%的动植物脂肪、0.5-1.5%的海藻酸钠。

氯化钙和膨润土使颗粒饲料易硬化成形，不易破碎，保形性能好，不易吸水，因而增加了饲料悬浮性能和抗溃散性能。膨润土还能起粘结剂作用和提供丰富的微量元素，价格也低廉。

动植物脂肪比重轻、防水，海藻酸钠比重轻、成形快，明胶构成保护膜，是它们构成饲料悬浮性状的原因所在。

本发明与现有鱼用饲料相比，有如下优点：1、产品容重小，能分层悬浮在水中31分钟至1小时，很适合分层鱼吞食，饲喂量易掌握，能使投饲饲料充分利用而不下沉造成浪费，可节约饲料10-15%;2、产品营养成分齐全，适合各种鱼食用，在水中不溶解，保存期长;3、制造方法可免除高温对饲料的破坏，保持了饲料的营养价值和原有品质;4、设备较简单，价格低，比膨化饲料经济效益提高5-10%。加工工艺简单，氯化钙不用溶解，只需和其它原料一起用机器粉碎，各工序可全部实现机械化操作，适合大批量生产。

下面结合实施例详细说明本发明。

实施例1。选用豆粕10%，花生饼8%，玉米粉20%，麸皮17.5%，饲料酵母3%，鱼粉7%，大麦5%，菜子粕12%，棉子饼10%，鱼用添加剂0.5%，氯化钙1.0%，动物脂肪2%，膨润土2%，加水2%。