[实用新型]行走式食品保鲜灭菌车

说明书

本实用新型涉及一种能对食品进行灭菌、保鲜处理且方便出售食品的装置。

随着市场的繁荣和人民生活水平的提高，市场上食品销售网点很多，由于缺乏必要的设备和手段，绝大多数市场的流动食品点或固定摊点对出售的食品未进行必要的灭菌保鲜处理，容易造成食品的变质，疾病的传播，这类事件经常见诸于报，严重违反了有关的食品卫生管理条例和损害了人民的身体健康。中国专利中已有食品灭菌保鲜装置技术的报道，但这些装置一般均为固定式，不能随处行走，功能单一，没有设计有户外使用的防雨遮阳装置。

本实用新型的目的，就是针对已有食品灭菌保鲜及其装置存在的问题和缺点，提出了一种新型的行走式灭菌保鲜且能防雨遮阳的食品出售装置。

本实用新型由灭菌保鲜柜体、行走装置和防雨遮阳机构组成。

灭菌保鲜柜的上层为控制部分，其内安装了一套臭氧发生器，其正外部为控制面板，其上分别设置有电源总开关、定时器、臭氧发生器选择开关，通电指示灯和工作指示灯，并在上层外侧面设置了一个外接电源插座，以备在有外接电源的地方使用，灭菌保鲜柜体的中层为一个四周为玻璃的展柜，上、中层之间有一供臭氧发生器产生的臭氧进入玻璃展柜的布满孔眼的隔板，展柜的正面为推拉玻璃门，其闭合处贴有密封条，以保证灭菌保鲜效果，展柜内还设置有若干悬挂食品的挂勾。灭菌保鲜柜下层的左边上部为待售食品柜，用于存放待售食品，其内装有臭氧发生器，下层为用品用具存放柜，左正面有一推拉门，门上贴有密封条。下层右边设置了三层，上两层为带锁上抽屉和下抽屉，用于存放钱币、毛巾及小用品用具等。底部内安置了切换开关和一套随车电源，以保证在无外接电源时供电。在灭菌保鲜柜的两外侧壁上还分别安装有两个推拉把手，在顶部上方有柱状防雨遮阳机构定位套。

行走装置为安装于灭菌保鲜柜体底部的至少3个脚轮，脚轮的固定支架上带有脚踏刹车板。

防雨遮阳机构由防雨绸布、两付“Y”形折叠伸缩支撑架和两根支撑短杆构成，支撑架上的伸缩杆可伸长缩短，杆上有一与灭菌保鲜柜体相固定的风钩，装在两付支撑架的伸缩杆端头的两根支撑短杆用于撑开防雨绸。上述整个机构则通过“Y”型折叠伸缩支撑架的固定端头分别插入灭菌保鲜柜顶部上方的定位安装套内。

本实用新型灭菌保鲜效果好，推拉移动方便，食品容量大，可防雨遮阳，功能齐全，操作使用容易，在无外接电源情况下均可使用，有利于消费者身体健康，符合食品卫生标准，是固定场所、流动摊点食品出售的理想装置，宜于推广使用。

附图说明：

图1：本实用新型正视图；

图2：本实用新型侧视图。

1、脚轮 2、用品用具柜 3、待售食品柜 4、臭氧发生器A 5、全玻璃展柜 6、臭氧发生器B 7、孔眼隔板 8、控制面板 9、脚轮刹车踏板 10、外接电源插座 11、门密封条A 12、门密封条B 13、推拉把手 14、上抽屉 15、下抽屉 16、电源切换开关 17、随车电源 18、“Y”形折叠伸缩架 19、支撑短杆 20、防雨绸布 21、风钩 22、定位套座 23、挂钩

以下结合附图说明实施例：

采用铝合金材料制作成分上、中、下三层的灭菌保鲜柜柜架。在上层空腔内安装了一个臭氧发生器4A，正外部为一控制面板8，上面分别设置有电源总开关，机械定时器，臭氧发生器选择开关，通电指示灯和工作指示灯，在外侧面有一外接电源插座10。中层为一个全玻璃的展柜5，该柜与上层之间有一布满孔眼的隔板相隔，臭氧发生器4A产生的臭氧气体可通过孔眼进入展柜5，对柜内的食品进行灭菌保鲜处理，在展柜5内上方还有若干便于悬挂食品的挂钩23，展柜的正面为一对开的推拉玻璃门，相互重合处有一保证臭氧处理效果的密封条11A。灭菌保鲜柜的下层又分成左右结构，左边分上下部，下部为用品用具柜2，用于放置出售食品需用的用品用具，上部为待售食品柜3，内部还装有另一套臭氧发生器6B，以便存贮更多的食品同时对其灭菌保鲜处理，外部门上有密封条12B，下层的右边上面为上抽屉14，下抽屉15，可放置钱币和毛巾等小用品，底部空间装有一套随车蓄电瓶17，切换开关16可方便地转换电源方式。另外，在柜的外两侧分别装有一个推拉把手13，顶部上方有两个柱状防雨遮阳机构的定位套座22。

在上述灭菌保鲜柜的底部装有四个脚轮1，其中一组脚轮的固定支架上安装有脚踏式刹车板9，有利于行走安全和停车。

防雨遮阳机构由带装饰花边的彩色防雨绸布20、两付金属制作的“Y”形折叠伸缩式支撑架18和支撑短杆19构成。支撑架18上分别有一能与柜体相固定的风钩21，两根支撑短杆19分别固定在支撑架的伸缩杆端头，再把彩色防雨绸布20绷制在整个支撑架上。使用时，把支撑架18的两固定端头分别插入柜体顶部的柱状定位套座22内，将风钩挂住柜体上的扣眼即可，整个防雨遮阳机构不用时均可折叠收缩放于柜体下层的用品用具柜2内。