[实用新型]速成压皮器

说明书

本实用新型提供一种呈旋转抛物面状的压皮器，主要用于压做饺子皮。

传统的赶面仗存在着费时、吃力、压皮不匀，及不易操作等问题。

本实用新型能够解决传统用具上述的不足，特别是可以速成省时。

本实用新型的任务是以如下方式来实现的：它由两个形状基本相似（见附图）的空心且具有旋转抛物面的弹性封闭体和一个硬质园盘构成。封闭体内部都充有适量的空气，其中一个稍大且为平顶曲面，另一个曲面顶点处壳薄质软。使用时，带有平顶的一个置于面板之上，将园盘放于平顶上，面团放在园盘上，手握另一个，用曲面下压面团，随手顺势沿面片的边轻旋一周，在压力和外推力的作用下，便得理想的饺子皮。