[实用新型]节能电焐窠

说明书

本实用新型涉及家庭用品类。

焐窠又称草窠或称稻柴窠，早先是用稻草编织而成，呈矮园桶形，有一盖子。是南方家庭厨房常用的保温容器。使用时把米饭或其它食品连锅放入窠内加盖，放上一、二小时，打开盖子，里面还是热腾腾的，近年来这种焐窠有用硬泡沫塑料制成的，保温性能更好，这种焐窠在北方比较少见，因为北方天气寒冷，保温时间不会太长，实用价值不大。

目前所有市场上供应的焐窠（或称保暖器、保温器）都是无源的，在使用方面有它的局限性，例如保温时间短，在北方更短，使用不能普及。

本实用新型的目的说是使焐窠和电加热相结合，使焐窠保温的时间不受自然冷却的限制，这样一来不仅南方人民更好用，而且北方人民也会广泛地熟悉和应用起来；焐窠和电加热的结合，不仅能延长保温时间，而且只要加大电功率能起到加温作用，从而使电焐窠不但是一只保暖器，而且将成为一种新的节能型的家用电炊具。

电焐窠的特点：

一、多功能：由功能开关控制，可分为保温档和加温档。保温档时电功率为20－30瓦，能使保温时间任意延长。加温档时电功率为50－60瓦，此时被窠中待加温食品所吸收的热量相当于其它炉子上文火烧煮的作用，因此在焐窠的功能上又有进一步的扩展，在烹调技术中的文火烧、煮、焖、蒸、煲都可以。

二、安全（防火、防触电）：电焐窠的外壳和底部是由很好的电绝缘体和绝热材料做成的，当放在加温档时，虽说能起到其它炉子上文火烧、煮的作用，而实际上它的最高温度不会超过150℃，因此没有明火，即使是使用者不注意放在那里干烧也不会着火，焐窠也不会损坏。

三、省电：由于电焐窠的保温性能特好，在用文火烹调的领域里，比其它任何形式的家用电炊具都要省电，而且省电的量不是一倍、二倍，而是要三倍、四倍甚至更多。

四、价格便宜：由于其最高温度不超过150℃，所以电焐窠的壳体材料无需耐高温材料，使生产成本大大降低，因此他将是所有的家用电炊具中价格最便宜的。

以下通过实施例详细说明：

图1为节能电焐窠的剖面图；

图2为换档开关原理图；

节能电焐窠由保温层7、电加热器6、绝缘层5、导热板4、窠体2和盖子1等几部分组成。使用时将盛有需保温或烧炖食物的锅体3放入窠内，盖好盖子1，接通电源，拨动开关K至保温或加温档，就可以起到食物保温或文火烧炖的作用。电焐窠的盖1和窠体2是用硬泡沫塑料或其他耐高温塑料制成，或者用金属外壳加以其他保温材料做填充而制成，是绝缘和绝热体。锅3为家用的各种可加温的锅，包括搪瓷烧锅、铝锅、砂锅或其他金属锅、玻璃烧锅等，只要放得下去均可。导热板4用金属板做成，应有相当的刚性。绝缘层5用云母片能起到良好的绝缘作用。发热体6可采用DZR电子电热材料或其它电热膜、电热丝均可。保温层7各种耐温在250℃以上的绝热材料均可采用，它使得发热体发出的热量只能单向向上传播，而向下受到保温层的阻挡，热阻大大增加，所散失的热量很少，从而提高了电焐窠的电热利用率。

换挡开关K的工作原理如图2所示，电源插头插入交流220V、50HZ的电源插座内，当开关K闭合时A相电经开关直接接到发热体上，此时发热功率为50W，起加温作用。当开关K打开时A相电经二极管D半波整流后加到发热体上，此时发热体发热功率为半功率，将近25W，起到保温作用。

节能电焐窠可根据需要做成不同容积、不同外型和不同功率等各种规格。以保温档25W，加温档50W、外径40cm、外高30cm，内径27cm、内高16cm的电焐窠为例，通过实用试验表明：

（1）照JB3749－84部颁电饭锅标准将1kg大米，1.5L水用额定功率1600W的电饭锅煮饭至限温器动作后保温60分钟耗电0.45度，即使以650W的电饭锅算耗电量也要大于0.23度。用同样1kg大米，1.5L水煮干后放在50W的电焐窠内保温60分钟耗电量仅0.05度。最后焖出的米饭一样好吃。而电焐窠比电饭锅省电4倍多。（2）把1kg猪脚爪加2kg水煮开后，放在300W电炉上煮一小时后煮烂，耗电量为0.3度。用同样1kg猪角爪加2kg水煮开后放入50W的电焐窠内加温1小时40分钟，再断电保温30分钟后煮烂、耗电量为0.083度，电焐窠比电炉省电为0.3度／0.083＝3.6倍；其安全性能达到国家标准，付合GB4707.6的规定；其电热转换效率在80％以上。