[实用新型]瓜果削皮刨刀

说明书

本实用新型涉及一种用于瓜果削皮的工具。

现有的瓜果削皮刨刀为刃口部分与刨刀基体不能分离的平板式瓜果削皮刨刀，其刃前有一排屑缝隙，这种瓜果削皮刨刀吃刀深度，即削皮厚大于排屑缝隙，所以其排屑不畅，而且还因刃口部分与刨刀基体不能分开，使刃材和基体材料的选择及生产工艺要求相互矛盾，相互影响，刃口钝、切削费力。

本实用新型的目的是提供一种刃口锋利，切削省力，排屑顺畅，并且便于合理选材和加工的瓜果削皮刨刀。

本实用新型的目的可以通过下述技术方案来实现：一种瓜果削皮刨刀，它包括“V”字形刨刀基体和刀片等，刀片为刃线是直线的多边形，基体可由金属材料，也可由塑料等非金属材料制成，刀缝开在“V”字形刨刀基体的一个面上，刀片固定在“V”字形刨刀基体的另一面上，刀刃从刀缝内伸出并小于排屑缝隙，刀片与“V”字形刨刀基体刀缝所在面的夹角为切削角，是锐角。

上述的构件可以是将刀片用螺钉或铆钉固定在“V”字形刨刀基体上。当采用厚度不大于0.1mm的刀片时，要加固定压板。

上述的构件也可以是将刀片通过压接固定在“V”字形刨刀基体上。

上述构件还可以是将刀片通过注塑固定在“V”字形刨刀基体上。

本实用新型提供的瓜果削皮刨刀，由于采取了刀片、基体分体结构，刀缝开在“V”字形刨刀基体的一个面上，刀片固定在“V”字形刨刀基体的另一面上，解决了削皮厚大于排屑缝隙的问题，所以其不仅刃口异常锋利，切屑非常省力，排屑顺畅，而且生产中能够合理选材、生产工艺互不影响。本实用新型提供的瓜果削皮刨刀比现有的瓜果削皮刨刀刃口锋利、排屑顺畅。

附图的图面说明如下：

图1为用紧固件固定刀片的瓜果削皮刨刀的主视图。

图2为图1的A－A剖视图。

图3为通过压接或注塑固定刀片的瓜果削皮刨刀的主视图。

图4为图3的B－B剖视图。

下面将结合附图对本实用新型实施例作进一步详述：

图1和图2所示的用紧固件固定刀片的瓜果削皮刨刀包括“V”字形刨刀基体1、厚0.1mm的刀片2、固定件3、固定压板4、刀缝开在“V”字形刨刀基体1的一个面上，刀片2与该面成切削角θ为25°，刀刃露出该面1.6mm，刃前排屑缝隙为2mm。

图3和图4所示的通过压接或注塑固定刀片的瓜果削皮刨刀包括“V”字形刨刀基体1、刀片2，刀缝开在“V”字形刨刀基体1的一个面上，刀片2与该面成切削角θ为25°，刀刃露出该面1.6mm，刃前排屑缝隙为2mm。