[发明专利]综合利用的蒸烤箱

权利要求书

1、一种座置在燃烧炉上的加热食品或用品的加热装置，其特征为，它是包括有外护套(2)和内箱(3)以及导热容器(4)和顶盖5，6的一种蒸烤箱，它既能利用一般燃料火源进行烘烤食品或用品，同时兼能进行蒸煮食品或用品。

2、如权利要求1所述的加热装置，其中所述的蒸烤箱，也可以座置在电炉上进行烘烤或蒸煮食品或用品。

3、如权利要求1所述的加热装置，其中所述的蒸烤箱，包括有一个具有乳状或波状突起的弧形的底和在底的周壁上建立的导热容器（4）它能起到盛装蒸煮用的液体和烘烤箱的导热底盘的综合功能。

4、如权利要求1所述的加热装置，其特征为，所述的蒸烤箱为装配式结构，它的两层顶盖5和6可独立地取下或盖上，它的内箱可以独立地取出或装入外护套内，它的导热容器可以独立取出或装入到外护套内，或更换另外形式的导热容器。

5、如权利要求1所述的加热装置，其特征在于，所述的蒸烤箱为主要由金属板加工或模压制成，为圆形截面，主要结构的尺寸对三个实施方案分别为：外护套和导热容器的水平方向圆形截面的直径，分别顺序为270、400、500毫米，内箱水平方向圆形截面的直径分别顺序对应为246、370、460毫米，外护套高度分别顺序对应为380、520、700毫米，内箱高度分别顺序对应为270、370、520毫米，导热容器高度分别顺序对应为50、60、80毫米。

6、如权利要求1所述的加热装置，其特征在于，所述的蒸烤箱为主要由金属板加工或模压制成，为矩形截面，主要结构尺寸对三个实施方案分别为，矩形截面的长×宽：对外护套和导热容器的水平方向分别顺序为270×270;400×400;500×500平方毫米，内箱的水平方向分别顺序对应为：246×246，370×370，460×460毫米，外护套高度分别顺序对应为：380，520，700毫米，内箱高度分别顺序对应为：270，370，520毫米，导热容器高度分别对应为：50，600，80毫米。