[其他]带渣斗的餐桌

说明书

古往今来，餐桌是人们日常生活中必备之物，无论宾馆、酒店、餐厅和家庭膳食都缺不了。过去的木制餐桌都比较粗笨，近代由于材料工艺和力学应用的发展，餐桌的变化不仅形态多姿，而且轻巧耐用。

本文探求的不是从外观去变更现有餐桌的形状，也不是用什么新材料去复制前人已有的餐桌模式;而是从膳餐的实际需求角度去剖析现有餐桌、去设计比之更为实用的新式餐桌。大家都知道，办公桌之所以有别于其它桌子，除了“平面加支架”外，主要是由于它有特制的、用于存放文件的“抽屉”。那么，供人们共餐的桌子应该有哪些独具的内容与形式呢？目前的餐桌是否已经尽善尽美？它缺少了什么？应该增加些什么？本人认为它还不完满，至少缺少了承接废物的渣斗，应该加插承接废物的渣斗。

本文提出设计“带渣斗的餐桌”的理由在于：人们在酒店餐厅和家庭就餐时都必然会遇到各种菜渣、骨头、果皮、烟灰、纸屑、茶水和汤汁……面对这些瞬息间频频产生的废物，没有一个较大的、集中的、方便的、固定的容器置放是很不科学的。由于缺少了这么一个人人举手就可以投掷的承盘，人们只有把它弃之桌面或地上，留待他人打扫;既不卫生又不雅观，稍不小心还会弄脏衣裤。酒晏未毕，餐厅服 务员已为收拾这些废物往返操劳、十分忙碌。本人经营饭店，对以上所述弊端体会尤深，寻求变革，于是萌生出一种要设计“带渣斗的餐桌”念头来。

餐桌的渣斗（渣盆）放在什么地方最合适？桌面？大碍眼了！身后？不方便！脚跟前？容易踢翻！象大酒店那样上菜时每人送一个骨渣碟？太废劲了，又占了桌面较多空间。比较长远的理想办法是：把渣斗嵌镶在桌子底下（如附图所示），制作时桌面四周或园周稍留凸边，防止汤水外溢弄污桌布地面和衣裤;沿边开适度坑糟，方便沿桌食客从不同方向投放渣滓杂物，坑糟可设计敞开式或带有弹簧自动回合盖式两种。渣斗底部留有可关闭和开启的出口，方便服务员饭后一次性清洗。脚支架可造成固定型和活动折叠型两种。

根据以上发明构思原理设计的“带渣斗的餐桌”不受外观、大小、尺寸和原材料的限制。