[其他]包装无菌充注方法及设备

说明书

本发明与液体包装无菌充注，和对充注头腔清洗及保持其无菌状态的方法有关，包装经消毒并封闭，充注头腔和用于注入液体的包装的外部经消毒，包装内注入液体。本发明还和进行这种方法和设备有关。

欧洲专利第72，699号中已叙述液体包装无菌充注的一种方法和设备。

这种设备有缺点，因为在两次充注之间，充注头腔的清洗困难，在换入空包装时，可能使充注头腔污染，破坏无菌状态。事实上在用这种设备时，唯一清洗充注头腔的方法是用机械法，有效性和安全性都不足，无菌状态的破坏可能导致细菌增长，必须予以避免。本发明可以利用蒸汽或消毒空气的进口，克服上述的缺点，既可作充注头腔的清洗，又可保持无菌状态。

本发明有关无菌充注液体包装，和将充注头腔冲洗保持其无菌状态的方法，包装经消毒并封闭，充注头腔和用于注入液体的包装的外部经消毒，包装中注入液体，特征在于在包装密封前或密封时或之后，将蒸汽或消毒空气在加压下，与充注头同心注射，将残余液体侧移，换入空包装时，保持蒸汽或消毒空气的恒定压力，以防充注头污染。

在本发明的背景中，“包装”一词应理解为既包括塑料及硬纸包装，也包括食品和医药领域中的其他类型的包装。“液体”一词应理解为包括水溶液，和牛奶及果汁或较粘滞的物品，诸如果酱，桔酱之类，其中含有或不含水果的块体。

在已知的充注头腔清洗方法中，包装的残液用机械方法或蒸汽排除，而包装敞口。与之对比，在本发明中，残液用蒸汽或消毒空气排除，而包装封闭，因此可将残液排出。

充注头腔的初步灭菌，是在135℃至165℃的温度范围内，用2至6大气压的蒸汽，进行2至30秒钟。

充注循环结束后，清洗作业在120℃至150℃温度范围内，用0.5至5大气压的蒸汽，最好是1至4大气压的蒸汽，进行0.5至2秒钟。使用消毒空气时，空气在环境温度和0.5至3大气压引入，进行0.5至2秒钟。至少在包装更替时，应选定蒸汽或消毒空气的供给速度，形成一个气幕，防止头腔的任何污染。假如用蒸汽，最好在大气压中的98至110℃的温度下工作，如用消毒空气，则在大气压和环境温度下工作。

本发明还与进行上述方法所用的设备有关，设备中包括一个充注头，一个放在充注头下的包装台，其设计为充注完毕后密封包装，该充注头为一个阀，调节注流速度，并有装置将阀促动，特点在于充注头还另有一个阀，调节蒸汽或消毒气空气的进入速度，并有装置促动这阀，阀的设计为在注液调节阀中同轴线放置，在里面滑动。有流体的进口和出口，放置在充注头底部的边侧，有一个带排空管的阀，在充注结束后作清洗作业。

包装台由颊板形成，夹定包装，并有一个密封头。至少可用两类包装，例如一种为附图和EP-PS    72，699号专利中所示类型的有咀包装，其中有可撕破的外膜，和内密封膜，另一种有咀的包装有可撕破的外膜，而没有密封内膜。

调节注入液体的阀有蒸汽或空气的进口通道和可膨胀膜。调节蒸汽或消毒空气进口气流的阀，在下端部有一个锋刃和一条中心蒸汽进口通道。这阀在中心上还有一个圆锥，其中有孔，在换入空包装时供蒸汽或空气进入。

本发明的设备在下文中，参照附图予以详细叙述，附图如下：

图1本发明的设备在作充注头腔消毒时的剖视。

图2为通过图1线Ⅱ-Ⅱ的剖视。

图3为对充注头腔涮洗时设备的剖视。

图4为包装更替时的设备剖视。

用标图号1表示的充注头，有一个流体进口2和出口3，它们带有一个密封接头26，一个调节注液速度的阀4，一个调节蒸汽进入速度的阀5，和一个清洗充注头用的排出管6。包装7放在实际注液的注入头的下面，包装有咀8，带可撕破的膜9和密封膜10。包装用颊板11夹定，颊板下放置密封头12，充注完毕后用密封头将包装密封。阀4及5的设计为作同心活动，可通过气动或类似系统（未示）作垂直方向的移动。进液阀4有一个接头13，蒸汽进入通道14，和可膨胀膜15。蒸汽进口阀5的下端，有一个锋刃16和一个中心蒸汽进口通道17，在下降的位置上时，将蒸汽进口通道14及17关闭。在其中心上有一个有孔19的圆锥18，在换入空包装时供蒸汽进入。作充注头清洗和消毒的排出管6，有一个阀20，这排出管或通向收集器21，或通向排空管22，用一个三通阀23在其间连接。

附图示包装充注的各不同步骤。在图1中，示本发明充注头腔及膜9的消毒阶段。为作消毒，进液阀4关闭，而蒸汽进口阀开放。加压蒸汽从A经过通道14及17。侧流阀20开放，蒸汽进入收集器21。密封头12仍未加热，而抵靠咀8。