[其他]多用煤气火锅

说明书

本实用新型是对我国传统家用餐桌火锅的改进。

家用餐桌火锅是我国传统的餐桌烹饪设备。一般的火锅至少包括汤锅和加热汤锅用的燃烧加热炉，两者是连成一体的，燃烧加热炉的炉膛伸入汤锅中央，其形状近似圆台形，顶端开口，炉膛的底部有炉篦。传统的家用餐桌火锅所采用的燃料多为木炭，使用时燃料炭即从炉膛的顶端开口加入炉膛中并在炉篦以上的炉膛中燃烧。这种家用餐桌火锅使用和携带都很方便，最突出的缺点是木炭燃烧时有烟尘，不甚卫生。民用煤气进入家庭后，为我国传统的家用餐桌火锅提供了比木炭更为方便和清洁的燃料。

本实用新型的目的即是设计一种以民用煤气或其他可燃性气体为燃料的煤气火锅，以克服木炭火锅不甚卫生的缺陷并使之具有多种用途。

为了实现上述目的，本实用新型采用微型煤气灶作为火锅的燃烧加热炉，汤锅则为采用传统造型但可与微型煤气灶分离的活动汤锅。以下结合具体实施例对本实用新型多用煤气火锅的技术特征作进一步的详细说明。

图1是多用煤气火锅的结构示意图。

本实用新型多用煤气火锅由微型煤气灶和置于微型煤气灶架上的并可与微型煤气灶分离的活动汤锅组成。

微型煤气灶是由托盘6、灶体5、灶面4、灶架3以及燃烧器12阀门10和调风板9组成。托盘6是由绝缘材料（例如酚醛树脂）制成的，其底部带有三个底脚7；将火锅置于餐桌上时，托盘可起隔热作用，防止餐桌桌面损坏。灶体5是直接固定在托盘6上的。它是整个火锅的承重架。灶面4是置于灶体5上的活动灶面，其中央开有圆孔，圆孔周围的灶面下凹成碟形，可防止从汤锅中沸出的汤料将炉火浇灭。灶架3是直接置于灶面4上的活动灶架，其用途是放置汤锅或其他容器。燃烧器12通过支架8固定在托盘6和灶体5上，燃烧器12的一端位于灶面4之下的灶体中央，其上带有烧盖13，燃烧器12的另一端伸出灶体5之外并且装有阀门10和调风板9，煤气和空气分别由阀门10和调风板9进入燃烧器12内并混合，调节阀门10和调风板9的开度可分别调节进入燃烧器12中的煤气和空气流量。

多用煤气火锅的汤锅2仍保持传统的造型，其中央有一个形似圆台的炉膛11，其顶部带有汤锅盖1。点燃微型煤气灶时，火焰即通过灶面4中央圆孔进入汤锅中央的炉膛11中，使汤锅中的汤料得以加热。若取下活动汤锅，则微型煤气灶可作为一般煤气灶使用。

本实用新型使用方便、清洁卫生，且可以一灶多用，可广泛用于家庭、餐馆和饭店中，如配备适当的微型煤气罐还可用作旅游灶。