[其他]饮料的微波加热、保温杀菌方法及设备在审
| 申请号： | 86107045 | 申请日： | 1986-10-02 |
| 公开（公告）号： | CN86107045A | 公开（公告）日： | 1988-04-20 |
| 发明（设计）人： | 杨尚星 | 申请（专利权）人： | 丽江纳西族自治县工业科学技术中心 |
| 主分类号： | C23L2/22 | 分类号： | C23L2/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 云南省丽江*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 饮料 微波 加热 保温 杀菌 方法 设备 | ||
【权利要求书】：
1、一种饮料的微波杀菌方法，其特征是经微波加热杀菌后的饮料在杀菌槽内继续保温(或升温)杀菌。
2、根据权利要求1.所述的设备，其特征是杀菌槽包括：近似于密封的容器，电炉管加热器，搅拌器，夹套保温层，通气调节孔，定时、恒温控制。
3、根据权利要求2.所述的设备，其特征是电炉管密封后吊入容器内中下部位置，可上下移动。
4、根据权利要求1.，2.，3.所述的方法及设备，其特征是杀菌温度在50℃-150℃范围内可调。
5、根据权利要求1.，2.，3.，4.所述的方法及设备，其特征是控制饮料酒的杀菌、催熟温度50℃-75℃，适当延长保温，热搅拌时间。
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