[其他]一种食用菌液体培养方法

权利要求书

1、一种食用菌液体培养方法，在发酵装置中进行深层通气搅拌培养菌种，其特征是，将多级发酵装置通过无菌操作联结成多级密闭管道系统，从而在增级培养接种时可通过压力将前一级的发酵液，在密闭系统中直接移至下一级发酵液中。

2、根据权利要求1所述的方法，其特征是所述的深层通气搅拌是按发酵瓶中每升培养液获得0.1-0.3升/分的小气流量的低速率通气搅拌。

3、根据权利要求2的方法，其特征是用于低速率通气搅拌的通气装置，可以是利用电磁作用根据机械原理来实现吸、排气功能的电磁泵。

4、根据权利要求1所述的方法，其特征是将多级发酵装置可置于能进行温度控制的环境中进行培养，本发明是用一种能调温的发酵箱来实现。

5、一种如权利要求4所述的发酵箱，其特征是夹层中充填有类似于木屑等保温材料的双层箱或外表面贴有类似于发泡硬塑料板等保温层的单层箱，箱内表面铺垫有均匀缝固于织物中的电热丝作热源，箱内装有控温用双金属片和氖泡等以实现箱内温度的调节控制。