[其他]家用多功能节能煤烹调器

说明书

本发明是一种主要供家庭使用的煤烹调器。

通常的家用煤烹调器，如各种手提式煤炉、各种固定式煤炉灶等，存在热能利用率低、使用范围窄、频繁发火带来困难、室内煤烟污染、加热过程污染供烹调加热的食品盛器等缺点。

本发明的目的是提供一种改进的煤烹调器，它不但高度节能，而且具有蒸、煮、炒、烤等多种烹调功能，还具有供烹调加热的食品盛器可较灵活、可同时烹调多种食品、可作食品保温容器、杜绝室内煤烟污染、加热过程不污染供烹调加热的食品盛器、使用热水方便等优点。

发明是这样实现的：在一夹层容器（夹层中可充水）内有一煤炉。煤炉炉芯与炉体之间充填耐高温隔热材料。煤炉下部通过一通道与夹层容器外相通。该通道通过一器件可严格控制进风量。该通道应便于使用火勾勾漏煤灰。煤炉炉膛上部有一与夹层容器外相通的水平的出烟与加煤通道（可加入一般蜂窝煤或特制的较小蜂窝煤、煤球）。出烟与加煤通道通过一设在夹层容器上的装置可严格密闭。出烟与加煤通道通过夹层容器部的上部有一出烟开口。出烟与加煤通道的底与两侧包盖有耐温保温材料，其盖为一长方形的耐火吸热散热板（可作烹调加热用），该板两面均有若干凹槽以增强其功能，备有一耐温隔热盖板供烹调暂停时盖在吸热散热板上保温之用。该开口由一较长地经过夹层容器夹层中水的通道与夹层容器外的出烟口相通，出烟口直接与烟囟相连接或接上一管道至室外。煤炉炉芯的上部为喇叭形，其顶部装置有一与之密封的中心略凹的耐火吸热散热板（锅等供加热用的食品盛器即放置其上），为加强该板的功能，该板的两面均有若干道凹槽。备有一耐温隔热盖板供烹调暂停时盖在吸热散热板上保炉温之用。夹层容器的下部有一放水阀。夹层容器的下部装置有一能反映夹层中水温的温度计。夹层容器有一能反映夹层中水位的装置。夹层容器的顶部有一供排泄水蒸汽和多余水的装置。夹层容器的外面包盖有保温层。夹层容器装置有一供向夹层内充水的加水孔。夹层容器的一部份可以开启，该部份通过垫圈完成关闭时的密封，该部份较宽大，开启时便于通过直径24厘米压力锅、炒锅等较大物品和烹调时操作，为方便和安全该部份关闭时定位采用碰珠一类装置。夹层容器较高大，便于放入或在内部设置（可收折）供同时烹调多种食品、一次烹调大量食品、放入食品保温等用的单层或多层搁架。夹层容器的上部装置在一能反映夹层容器内空气温度的温度计，温度计的一端在保温层外面。