[其他]可移动式烘炉的格栅和使用方法

说明书

本发明涉及适用于可移动式烘炉装置上的铰接格栅，可更换的热源就放在格栅的下面。本发明还涉及在可移动式烘炉中更换热源的方法。

野外用可移动式烘炉装置是人们所熟知的，并且经常使用。一般情况下，这种可移动式烘炉装置包括一个金属炉体，上面支撑着烘烤格栅。可以更换补充的热源;例如：木炭、木片等可以直接放进炉体内，也可以放进设置在烘烤格栅下面的木炭框中，但要架在炉体底面以上。一旦将烘烤格栅放置在木柴或者木炭上面，并且将要烘烤的食物放在格栅上面以后，要想往炉子里面加入一些木柴或者木炭就变得非常困难了。对于需要长时间的慢速烘烤，熏蒸型烘烤来说将是一个特别严重的问题，因为这需要慢火，而时间要长。

本发明就是为克服现有烘烤格栅技术中所存在的问题，特别是对慢速烘烤，熏蒸型烘烤，从而提供了一种适用于可移动式烘烤炉体的铰接烘烤格栅。这种铰接格栅被放置在可更换补充的热源上面。这个铰接格栅包括一个烘烤面和一个固定在烘烤面上的铰接件，以便使烘烤面的一部分可以相对于另一部分向上翻转。这样就可以很容易地直接接近烘烤面下面的热源。另外也可以较容易地接近烘烤炉的内部，往内部容器上加水，如这个容器要用水清洗的话。铰链即可以装在烘烤面的中心线上使尺寸相等的两半都可以翻转，同时也可以将铰链设置在烘烤面不对称的位置上。

本发明还包括对可移动式烘炉装置更换补充热源的方法，在这种烘炉上，水平的烘烤面就在热源的上面。这种方法包括在烘烤面上设置一个铰链件，以便使烘烤面的一部分可以相对于另一部分向上翻转。当人们想要往烘烤炉内添加木炭、木片或者其他燃料时，烘烤面的一部分可以向上翻转，加入新的燃料，然后将烘烤面向上翻转的那一部分，向下翻回到水平位置，以便继续进行烘烤。

关于附图的简要说明：

图1所示为安装有本发明的烘烤格栅的可移动式烘炉装置的透视图。

图2为按照本发明的烘烤格栅的透视图。

推荐实施例的详细说明：

如图1所示，按照本发明的烘烤格栅一般被放置在图中10表示的慢速烘烤炉，熏蒸型烘烤炉上。当然，在其他种类的想要更换补充热源的烘烤炉上也可以应用。一般的情况下，这种可移动式烘炉装置的格栅包括一个框子12，其中可以放木炭、木片或者其他加热源，这种框子架在可移动式烘炉炉底14的上面。另外，烘烤热源也可以直接放在炉底14上。在框子12的上方放置一个格栅或者烘烤面16，并由一个托架18支撑着固定在炉体20上。格栅16包括至少一个铰链件22，该铰链件允许格栅16的一部分相对于另一部分向上翻转如图2所示。把手24可以固定在格栅16上，以便使翻转部分容易围绕铰链件22翻转。

当将可移动式烘炉的格栅10用于慢速烘烤炉，熏蒸型烘烤炉时，就必须经常往框子12里添加木炭、木片或者其他热源。使用本发明就可以使烘烤格栅16的一部分方便地围绕铰链件22向上翻转，以便不断地在框子12里放进热源。当放入热源的木炭或者木片达到了所希望的数量后，便可以将向上翻转的部分翻回到其水平位置，继续进行烘烤。

为了适应烘烤格栅在使用中的某些特殊需要可以将格栅16做成任何一种形状或者不同的大小。此外，格栅16上可以包含一个以上的铰链件，铰链件可以安装在烘烤面不对称的位置，如图2所示。

虽然通过有关的推荐实施例对本发明作了说明，但本发明将不仅仅因此受到限制。将可以根据一般的技术对其进行各种各样的改进，并且仅仅按照以下的各项权利要求来限定本发明。