[实用新型]一种用于食品加工的捶打装置

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种用于食品加工的捶打装置，包括底座，所述底座上固定有支撑座，所述支撑座上转动连接有定位板，所述定位板上转动连接有捶打箱，所述底座上固定有两组对称的支撑架，所述支撑架上固定有液压杆。该用于食品加工的捶打装置，通过第三电机，便于带动传动杆运转并配合连杆使翻动杆在定位杆上摆动，在捶打的同时对食品进行翻动，保障捶打的均匀性，通过第二电机，便于带动第二蜗杆运转，带动捶打箱自转，配合翻动杆均匀对食品进行翻动，保障锤头均匀进行捶打，从而解决了两组锤头的捶打范围有限，若不对食品进行翻动很容易出现捶打效果不够均匀的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种用于食品加工的捶打装置。

背景技术

日常生活中，人们常常会对食品进行捶打加工，以便更好地进入下道工序做准备，使得食品达到食用，便于储存的目的，但现有生活中，人们经常是手工作业进行捶打，反复捶打容易使工作人员劳累，也不能连续生产加工制造，无法满足市场的需求，存在工作效率低和加工成本高等问题。

中国专利公告号CN212852457U提出了一种用于食品加工的捶打装置，包括：工作台和立柱，所述工作台固定连接有捶打箱，所述工作台固定连接有捶打机构，所述捶打箱内部连接有挤压装置，该装置实现了连续生产加工制造，满足市场的需求，提升了工作效率和降低了加工成本，然而该捶打装置在实际使用时两组锤头的捶打范围有限，若不对食品进行翻动很容易出现捶打效果不够均匀的问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于食品加工的捶打装置，解决了该捶打装置在实际使用时两组锤头的捶打范围有限，若不对食品进行翻动很容易出现捶打效果不够均匀的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品加工的捶打装置，包括底座，所述底座上固定有支撑座，所述支撑座上转动连接有定位板，所述定位板上转动连接有捶打箱，所述底座上固定有两组对称的支撑架，所述支撑架上固定有液压杆，所述液压杆的活动端固定有定位套件，所述定位套件内部滑动连接有锤头，所述底座上安装有定位架，所述定位架上滑动连接有安装架，所述安装架上固定有第三电机，所述安装架上安装有定位杆，所述第三电机的输出端固定有传动杆，所述定位杆上转动连接有翻动杆，所述传动杆与翻动杆之间转动连接有连杆。

优选的，所述定位板外端固定有蜗轮，底座上安装有第一电机，第一电机的输出端固定有第一蜗杆，第一蜗杆与蜗轮啮合。

优选的，所述定位板上安装有第二电机，第二电机的输出端固定有第二蜗杆，第二蜗杆与捶打箱底端啮合。

优选的，所述锤头的顶部与定位套件内壁之间固定有缓冲弹簧。

优选的，所述底座上固定有液压缸，液压缸的活动端与安装架的底部固定。

优选的，所述翻动杆的底端安装有铲头，铲头为耐高温硅胶铲。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种用于食品加工的捶打装置，具备以下有益效果：

1、该用于食品加工的捶打装置，通过第三电机，便于带动传动杆运转并配合连杆使翻动杆在定位杆上摆动，在捶打的同时对食品进行翻动，保障捶打的均匀性，通过第二电机，便于带动第二蜗杆运转，带动捶打箱自转，配合翻动杆均匀对食品进行翻动，保障锤头均匀进行捶打，从而解决了两组锤头的捶打范围有限，若不对食品进行翻动很容易出现捶打效果不够均匀的问题。

2、该用于食品加工的捶打装置，通过定位板外端固定有蜗轮，底座上安装有第一电机，第一电机的输出端固定有第一蜗杆，第一蜗杆与蜗轮啮合，便于通过第一电机带动第一蜗杆运转并通过与其啮合的蜗轮带动定位板转动，从而使捶打箱旋转倒出加工完成的食品。