[实用新型]一种方便控温的植物功能饮料发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种方便控温的植物功能饮料发酵装置，包括支撑板，所述支撑板顶部表面的中心处贯穿设置有发酵罐，所述发酵罐的底部固定连通有L型外排管，所述L型外排管的表面安装有电动蝶阀，所述支撑板顶部表面的前侧固定安装有控制面板，所述发酵罐的顶部安装有搅动装置，所述搅动装置包括顶板，所述顶板底部的表面与发酵罐顶部的表面固定连接，所述顶板顶部表面的左侧开设有进料口。本实用新型通过控制面板、搅动装置和发热装置的配合使用，具有控温的优点，可及时了解发酵罐内部不同位置的温度信息，当发酵罐内部不同位置存在较大区别时，能及时发现，有利于发酵的进行，提高了发酵效率。

技术领域

本实用新型涉及植物功能饮料加工技术领域，具体为一种方便控温的植物功能饮料发酵装置。

背景技术

功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，适宜于特定人群饮用，具有调节机体功能作用，不以治疗疾病为目的，功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量，功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱，功能饮料类型较多，植物功能饮料就是其中之一，在对植物功能饮料生产过程中需使用到发酵装置。

专利申请公布号CN214323506U的实用新型专利公开了一种植物饮料发酵装置，包括主体、搅拌电机电控组；破碎仓，固定设置在所述主体一侧与所述主体连通；破碎机构，设置在所述破碎仓一侧；入料仓，设置在所述破碎仓上且与所述破碎仓连通；所述搅拌电机电控组设置在所述主体顶部；所述主体还设置有用于搅拌物料的搅拌电机；所述搅拌电机与所述搅拌电机电控组电性连接，所述搅拌电机底部固设有搅拌轴及搅拌轴底部固设的斜杆，所述斜杆两端均固设有搅拌板；所述入料仓内设置有切刀网组；所述破碎机构与所述破碎仓可拆卸固接。本实用新型能够将进入罐体内的果蔬切割成小体积块体，使果蔬能与发酵菌充分接触，且不会因果蔬体积过大发生坏死现象。

但是上述装置在实际使用时仍旧存在一些缺点，较为明显的就是不具备控温的功能，无法及时了解发酵罐内部不同位置的温度信息，在发酵罐内部不同位置存在较大温差时，无法及时发现，不利于发酵的进行，降低了发酵效率，大大降低了发酵装置的实用性。

因此，发明一种方便控温的植物功能饮料发酵装置来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种方便控温的植物功能饮料发酵装置，具备控温的优点，解决了不具备控温的功能，无法及时了解发酵罐内部不同位置的温度信息，在发酵罐内部不同位置存在较大温差时，无法及时发现，不利于发酵进行的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种方便控温的植物功能饮料发酵装置，包括支撑板，所述支撑板顶部表面的中心处贯穿设置有发酵罐，所述发酵罐的底部固定连通有L型外排管，所述L型外排管的表面安装有电动蝶阀，所述支撑板顶部表面的前侧固定安装有控制面板，所述发酵罐的顶部安装有搅动装置，所述搅动装置包括顶板，所述顶板底部的表面与发酵罐顶部的表面固定连接，所述顶板顶部表面的左侧开设有进料口，所述顶板顶部表面的左侧固定连通有加注管，所述发酵罐的内腔安装有发热装置。

优选的，所述支撑板底部表面的四角均固定连接有支撑腿，所述支撑腿的底部固定连接有底板，所述支撑腿的内侧固定连接有连接板，所述支撑板顶部表面的中心处贯穿开设有安装孔，安装孔的内圈与发酵罐的表面为过盈配合。

优选的，所述加注管外圈表面的顶部固定套设有法兰盘，法兰盘顶部表面的外圈贯穿开设有连接孔，所述加注管的内径与进料口的内径相同。

优选的，所述顶板顶部表面的中心处通过螺栓固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端贯穿顶板并延伸至发酵罐的内腔固定连接有驱动轴，所述驱动轴外圈的表面固定套设有连接盘，所述控制面板的输出端与驱动电机的输入端电性连接。

优选的，所述连接盘外圈的表面固定连接有连接杆，所述连接杆远离连接盘的一侧固定连接有大圆盘，所述大圆盘外圈的表面固定镶嵌有测温探头，上下相对应的连接杆之间固定连接有搅拌杆，所述控制面板与测温探头双向电连接。