[发明专利]促晶器、过冷水式动态制冰系统及其除冰控制方法

说明书

本发明公开了一种促晶器、过冷水式动态制冰系统及其除冰控制方法，其中促晶器，包括圆筒状的本体，本体的底端开设有进口，本体的顶端开设有出口，本体的外壁密封围设有外筒，外筒设置于进口和出口之间，外筒和本体的外壁之间形成有环形腔，外筒上开设有连通环形腔的输入口，本体上开设有连通环形腔和本体内腔的狭缝，狭缝引导流体从环形腔喷射至本体内腔的喷射方向与本体的内壁相切，狭缝的宽度沿喷射方向逐渐减小。本发明具备了结构简单、自动化程度高、除冰效果好且效率高的优点，并且可增强冰浆流体在本体内腔的输送能力，可有效避免促晶器堵塞的问题，保证制冰系统的稳定性。

技术领域

本发明涉及制冰的技术领域，特别是涉及一种促晶器、过冷水式动态制冰系统及其除冰控制方法。

背景技术

制冰技术广泛应用于冰蓄冷空调、工艺冷却、体育用冰等行业，过冷水式动态制冰技术则是其中一种高效率的技术。过冷水式动态制冰技术的工作原理如下：采用专用的小温差板式换热器连续制取低于0℃(通常为-2℃左右)但仍保持液体相态的过冷水，再在换热器外通过超声波的扰动或其他方式的扰动，连续诱导过冷水发生相变，最后生成由细小冰晶颗粒和液态水组成的流态化冰浆，完成制冰过程。

将过冷水连续稳定地转变为流态化冰浆的过程是过冷水式动态制冰技术中的重要环节。目前的，主要是让过冷水通过圆筒状的促晶器，并从促晶器的底端流入再从顶端流出，促晶器上设有超声波发生装置，超声波发生装置对通过促晶器的过冷水进行超声波振动的刺激，使其大量且快速的生成冰晶颗粒，但是冰晶颗粒也会在促晶器的内腔壁面上堆积形成一层逐渐加厚的富冰层，也有一部分过冷水直接在壁面上结冰，从而增加了富冰层在内壁面上的附着力。逐渐加厚的富冰层不仅会对促晶器造成堵塞的问题，还会影响整个制冰系统的稳定。因此，亟需解决上述问题。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种促晶器、过冷水式动态制冰系统及其除冰控制方法。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

一种促晶器，包括圆筒状的本体，所述本体的底端开设有进口，所述本体的顶端开设有出口，所述本体的外壁密封围设有外筒，所述外筒设置于所述进口和所述出口之间，所述外筒和所述本体的外壁之间形成有环形腔，所述外筒上开设有连通所述环形腔的输入口，所述本体上开设有连通所述环形腔和所述本体内腔的狭缝，所述狭缝引导流体从所述环形腔喷射至所述本体内腔的喷射方向与所述本体的内壁相切，所述狭缝的宽度沿所述喷射方向逐渐减小。

进一步的，所述本体的内壁和所述狭缝的侧壁均涂覆有憎水涂层；降低附着力，有效减少过冷水及冰晶颗粒在壁面上滞留，避免形成富冰层。

进一步的，所述狭缝设有若干个，若干所述狭缝沿所述本体轴线周向均布；可以让狭缝所喷射出来的流体全部覆盖本体的内壁，不留死角，可有效将富冰层去除，避免促晶器的堵塞。

进一步的，所述狭缝的侧壁分别与所述本体的内壁平滑过渡；可有效减小流体喷射过程中的流动阻力，让流体从狭缝喷射出来的流速更高，让富冰层的去除更加彻底，避免残留，除冰效果好且效率高。

进一步的，所述进口内设有第一压力传感器，所述出口内设有第二压力传感器，所述输入口连接有电动阀；便于实现自动控制，更加智能，节省人力。

作为一个总的技术构思，本发明还提供一种包括上述促晶器的过冷水式动态制冰系统，还包括控制器、制冷主机、过冷水换热器、防传播器、蓄冰池、水泵、冰晶过滤器及冷媒泵；所述水泵的输出口与所述电动阀连通，所述第一压力传感器、所述第二压力传感器、所述电动阀分别电性连接所述控制器。

作为一个总的技术构思，本发明还提供一种基于上述制冰系统的除冰控制方法，包括如下步骤：

通过控制器预先设定安全临界值；