[发明专利]一种蛋挞皮模具

说明书

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种蛋挞皮模具，包括支撑架，所述支撑架上滑动设有凹形滑块，所述凹形滑块上设置有挤压块，所述挤压块内开设有多个模具孔，所述凹形滑块和挤压块之间安装有呈矩形阵列布设的伸缩弹簧杆，本发明通过间歇移动组件和间歇推动组件互相配合下，可以自动化对挤压块间歇移动，同时也可以锡纸自动化挤压成型，减少人工在操作过程中停顿，本发明可以一次性将挤压块上的锡纸加工完成，而且加工过程中通过稳固组件的配合下，以便锡纸在挤压模具挤压过程中起到稳定成型的作用，防止锡纸在成型过程中产生偏移，提高本发明的成型稳定性。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种蛋挞皮模具。

背景技术

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉，烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆，备受群众喜爱，通常在制作蛋挞皮模具都是批量化加工生产，具体是通过锡纸上挤压成蛋挞皮的模具，然后形成的蛋挞皮模具之后再通过剪切装置将蛋挞皮模具所需的形状即可，提高生产蛋挞皮模具的加工效率。

中国专利公告号为CN211386530U的一种蛋挞皮模具，包括底座，所述底座上安装有立柱，所述立柱上设置有第一弹簧，所述立柱上设置有滑槽，所述滑槽内安装有滑块，所述滑块与上模具相连，所述立柱上滑动连接有下模具，所述下模具上设置有蛋挞孔，所述蛋挞孔的周围设置有沉孔，所述上模具上设置有与沉孔相配合的切割圈，主要解决现有的蛋挞皮制作效率低的问题，以上技术方案存在以下缺陷：

第一、当蛋挞皮加工前需要人工将锡纸放置在下模板和上模具之间，然后再对锡纸进行挤压剪切，完成制作蛋挞皮模具之后，再停顿继续在上模具和下模具之间，如此反复停顿操作，就会降低制作锡纸的效率；

第二、在蛋挞皮模具制作过程中，需要人工将锡纸限位在上模具和下模具之间，否则容易导致锡纸放置不准确，造成锡纸材料的浪费；

第三、加工后的废纸需要人工将其取走，同时加工好的蛋挞皮模具在挤压块上裹着，需要人工一一将其取下，此过程加大人工的劳动强度，浪费太多时间，降低制作效率。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种蛋挞皮模具，可以有效地解决制作模具效率低、锡纸放置不准确以及人工劳动强度大的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种蛋挞皮模具，包括支撑架，所述支撑架上滑动设有凹形滑块，所述凹形滑块上设置有挤压块，所述挤压块内开设有多个模具孔，所述凹形滑块和挤压块之间安装有呈矩形阵列布设的伸缩弹簧杆，所述支撑架的中部安装有凹形架，所述凹形架的底部安装有多个固定杆，所述固定杆的底部滑动设有推板，所述推板内设置有多个挤压模具，所述凹形架上设置有带动挤压块间歇移动的间歇移动组件，所述间歇移动组件内设有带动挤压模具向下间歇运动的间歇推动组件，所述凹形滑块上设置有便于锡纸进料的进料组件，所述凹形架上设置有便于将废纸进行收集的收纸组件，所述凹形架上设置有对锡纸稳固的稳固组件，所述凹形滑块上设置有将加工好模具进行出料的出料组件。

优选地，所述间歇移动组件包括安装在凹形架左右两端的L型架，两个所述L型架的垂直端顶部通过转轴安装有第一转盘，所述位于右端的L型架安装有驱动第一转盘旋转运动的电机，两个所述第一转盘的相对侧安装有连接盘，所述第一转盘相对侧顶部安装有定位推杆，所述凹形架的左右两端相背侧通过转轴安装有间歇盘，所述凹形架的左右两端相对侧通过转轴安装有间歇齿轮，所述凹形滑块的顶部安装有与支撑架的顶面滑动连接的齿条板，所述间歇齿轮和齿条板相啮合，所述凹形架的顶部转动连接有连接传杆，所述连接传杆的左右两端以及两个第一转盘的相背侧均安装有传动辊轮，所述位于上下两端的传动辊轮之间传动连接有传动皮带。