[发明专利]一种鱼制品的原料解冻装置

说明书

本发明公开了一种鱼制品的原料解冻装置，涉及海产品加工技术领域，包括第一夹持机构和第二夹持机构，所述第一夹持机构和第二夹持机构设置在传送链条上，所述第一夹持机构和第二夹持机构相对设置，所述第一夹持机构和第二夹持机构上夹持设置有解冻机构，所述解冻机构上设置有提拉配合组件，所述提拉配合组件和第一提升组件和第二提升组件分别配合，用于将鱼制品从解冻池转移到清洗池。本申请通过将鱼制品放置在解冻机构的内部，避免直接将鱼制品倾倒在解冻池内部，在解冻时保护鱼制品不会由于解冻运输导致鱼制品之间的摩擦，影响鱼制品的外观品质，使得鱼制品的磕碰比较少。

技术领域

本发明涉及海产品加工技术领域，具体是一种鱼制品的原料解冻装置。

背景技术

海产品指的是来源于海中的生物，为了使得海中的生物可以被运往内陆，尤其是针对于深海中的生物，深海中的生物在被捕捞出海面后，由于大气压力和深海压力存在不同，使得深海中的生物会在捕捞后一段时间内死亡，例如金枪鱼等鱼类，所以为了保证生物的新鲜程度，保证生物在死后一段时间仍可以被食用，所以需要对海中的生物进行及时的处理，通过对捕捞出的生物进行宰杀放血等操作，将其清洗干净后进行直接冷冻。

在对冷冻后的海产品进行加工时，需要将海产品取出进行解冻，得到可以进行加工的海产品，具体在对海产品进行解冻时，常常采用将冷冻的海产品取出放置入解冻池中，通过对解冻池注入大量的流动水，通过解冻池底部的传送组件，将掉落在解冻池底部的海产品往前推送，直至将其推动到出口位置实现海产品的解冻下料。

在上述技术方案中，传送组件带动海产品进行移动时，海产品会自由掉落在传送组件上，尤其是海产品在解冻即将完成时，海产品的肉质会跟随流动的水以及传送组件的动作被剐蹭，影响到海产品的加工质量，且在进行下料时，由于传送组件和始终位于同一组水溶液中，需要时刻将水溶液排出注入干净的水，从而将解冻水中的杂质进行排出，但是在解冻后需要将海产品进行转移到完全干净的水中进行清洗，在将海产品转移到清洗水中清洗之前，海产品在水的往复推动以及传送组件的推动时，海产品会直接受到挤压，造成肉质的粉碎后果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种鱼制品的原料解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种鱼制品的原料解冻装置，包括第一夹持机构和第二夹持机构，所述第一夹持机构和第二夹持机构设置在传送链条上，所述第一夹持机构和第二夹持机构相对设置，所述第一夹持机构和第二夹持机构上夹持设置有解冻机构，所述解冻机构上设置有提拉配合组件，所述提拉配合组件和提升组件配合，用于将鱼制品从解冻池转移到清洗池。

作为本发明进一步的方案：所述提升组件包括纵向驱动电机，所述纵向驱动电机驱动连接内部丝杆，所述内部丝杆转动设置在第一丝杆座上，所述内部丝杆的输出端螺纹连接第二丝杆座且所述第二丝杆座和第一丝杆座滑动连接，所述第二丝杆座上固定有横向驱动电机，所述横向驱动电机驱动连接横向丝杆，所述横向丝杆上螺纹设置有夹持安装座，所述夹持安装座通过连接组件连接在解冻机构上。

作为本发明再进一步的方案：所述连接组件包括第一把手，所述解冻机构的侧边固定有第一把手，所述夹持安装座上固定安装有U型夹持座，所述第一把手呈倒“L”型，且所述第一把手上开设有定位槽，所述U型夹持座呈“U”型，且所述U型夹持座的U型边和定位槽配合。

作为本发明再进一步的方案：解冻机构包括过滤箱，所述过滤箱的两侧对称开设有下料口，所述下料口上转动设置有转动网板，所述转动网板和下料口配合，所述转动网板由下料电机驱动，所述转动网板和过滤箱上均匀开设有沥水穿孔，所述过滤箱的底部设置有第一滤网板和第二滤网板，所述第一滤网板和第二滤网板固定安装连接，且所述第一滤网板和第二滤网板上均匀开设有沥水穿孔。