[发明专利]基于物联网数据链的全自动无人咖啡厅监控管理系统

说明书

本发明涉及全自动无人咖啡厅监控管理技术领域，具体为基于物联网数据链的全自动无人咖啡厅监控管理系统，包括数据获取模块、菜单推荐分析模块、点单制作执行模块、监控管理模块、报表生成模块、显示终端和数据库。通过无人咖啡厅监控管理系统对咖啡厅的咖啡制作和服务进行监控和管理，不仅在很大程度上提升了自动化程度和智能化程度，同时在一定程度上避免了因人工自身工作素养对应咖啡品质造成的影响，无人咖啡厅监控管理系统有效弥补了传统咖啡厅中营业时间较短的问题，能够为顾客提供更长效更优质的服务，在极大限度上节省了咖啡厅的人工成本和时间成本，更加有利于对其进行信息化和统一化管理。

技术领域

本发明涉及全自动无人咖啡厅监控管理技术领域，具体为基于物联网数据链的全自动无人咖啡厅监控管理系统。

背景技术

传统咖啡厅采用人工轮班站岗的方式进行咖啡制作和服务，其自动化程度不高，且咖啡品质易受到人工自身工作素养的影响，同时传统咖啡厅营业时间较短，无法为顾客提供更长效、优质的服务，大幅度提升了咖啡厅营业的人工成本和时间成本，不利于对其进行信息化管理。

传统咖啡厅采用的咖啡菜单通常是固定菜单或者在设定周期内更换的菜单，而不是通过对顾客的爱好进行获取和分析，进而进行个性化菜单生成，无法提高顾客与咖啡厅之间的粘合度。

发明内容

本发明的目的在于提供基于物联网数据链的全自动无人咖啡厅监控管理系统。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：基于物联网数据链的全自动无人咖啡厅监控管理系统，包括：

数据获取模块，用于对各目标顾客对应各次历史点单的咖啡信息进行获取，同时对各目标顾客对应的倾向咖啡口味进行获取。

菜单推荐分析模块，用于对各目标顾客对应目标咖啡厅内各咖啡产品的点单率和倾向咖啡配比进行分析，并对各目标顾客对应目标咖啡厅内各咖啡产品的倾向程度评估系数进行分析，进而对各目标顾客对应的智能推荐咖啡菜单进行分析，同时对各目标顾客进行相应的推荐显示。

点单制作执行模块，用于对各目标顾客对应的选定餐点进行相应的咖啡工序制作。

监控管理模块，用于对目标咖啡厅对应设定周期内各咖啡产品的售卖数据进行监控，并对目标咖啡厅对应设定周期内各咖啡产品的用餐评价进行获取。

报表生成模块，用于对目标咖啡厅对应设定周期内各咖啡产品的受众评估系数进行分析，并由此对目标咖啡厅对应设定周期的数据报表进行生成。

显示终端，用于对目标咖啡厅对应设定周期的数据报表进行相应的显示。

数据库，用于存储目标咖啡厅对应各咖啡产品的咖啡类型、咖啡豆种类、常规咖啡配比，存储各种类咖啡豆对应的醇度、苦度、酸度。

作为本发明的进一步改进，咖啡信息包括咖啡产品名称和选定咖啡配比，选定咖啡配比为糖量、奶量，所述倾向咖啡口味具体为：倾向醇度、倾向苦度、倾向酸度、倾向奶量、倾向糖量，倾向咖啡类型。

作为本发明的进一步改进，对各目标顾客对应目标咖啡厅内各咖啡产品的点单率和倾向咖啡配比进行分析，其具体分析过程如下：

从各目标顾客对应各次历史点单的咖啡信息中提取各目标顾客对应各次历史点单的咖啡产品名称，并由此统计各目标顾客对应各咖啡产品的点单次数，记为，i表示为各目标顾客的编号，，j表示为各咖啡产品的编号，。

通过计算得到各目标顾客对应目标咖啡厅内各咖啡产品的点单率。

从各目标顾客对应各次历史点单的咖啡信息中提取各目标顾客对应各次历史点单的选定咖啡配比，由此得到各目标顾客对应各次历史点单的咖啡产品的选定咖啡配比，并进行综合整理分析，得到各目标顾客对应各咖啡产品的选定咖啡配比集合。