[发明专利]控制方法、控制装置、集成灶及存储介质

说明书

本申请公开了一种控制方法、控制装置、集成灶及存储介质，控制方法包括以下步骤：设置恒温温度；通过对所述热成像传感器点阵阵列数据进行处理得到烹饪过程中锅具锅面的实时温度；对比所述恒温温度和所述实时温度，在所述恒温温度小于所述实时温度时，控制所述集成灶以使所述锅具锅面的温度降低到所述恒温温度。本申请通过在集成灶上设置热成像传感器点阵阵列以获得准确的锅具锅面实时温度，以及通过设置恒温温度与实时温度进行比较，并在超温情况下控制集成灶，达到对烹饪过程中锅具锅面温度的恒温控制效果。

技术领域

本申请涉及烹饪设备技术领域，特别涉及一种控制方法、控制装置、集成灶及存储介质。

背景技术

目前，当缺乏烹饪经验的烹饪者在进行烹饪时，难以准确了解锅具锅面的温度并控制锅具锅面的温度，因此难以掌控较好的烹饪火候。现有的一些辅助烹饪的技术方案中，获取到锅具的温度不够准确，且也缺乏对烹饪温度的调整控制。

发明内容

本申请提供一种控制方法、控制装置、集成灶和存储介质，旨在解决现有技术中辅助烹饪时缺乏对锅具温度的调节的问题。

本申请的第一方面，提出了一种控制方法，用于集成灶，所述集成灶设置有热成像传感器点阵阵列，所述控制方法包括以下步骤：设置恒温温度；通过对所述热成像传感器点阵阵列数据进行处理得到烹饪过程中锅具锅面的实时温度；对比所述恒温温度和所述实时温度，在所述恒温温度小于所述实时温度时，控制所述集成灶以使所述锅具锅面的温度降低到所述恒温温度。

进一步的，所述通过对所述热成像传感器点阵阵列数据进行处理得到烹饪过程中锅具锅面的实时温度的步骤，具体包括：

通过所述热成像传感器点阵阵列获取烹饪过程中锅具锅面的点阵阵列温度；

对所述点阵阵列温度进行加权、滤波处理后，得到所述锅具锅面的实时温度。

进一步的，所述集成灶上设置有恒温按键，所述设置恒温温度的步骤，具体包括：

接收所述恒温按键发送的恒温信号；

采用PID算法动态调整所述集成灶的燃气进气量和排烟风速，以使所述锅具锅面温度被设置为所述恒温温度。

进一步的，所述控制方法还包括以下步骤：

处理所述实时温度，获得烹饪过程中的温度分布范围和温度-时间变化曲线；

输出所述温度分布范围和所述温度-时间变化曲线至所述集成灶的显示屏。

本申请的第二方面，提出一种控制装置，用于集成灶，所述集成灶设置有热成像传感器点阵阵列，所述控制装置包括：设置模块，用于设置恒温温度；处理模块，用于通过对所述热成像传感器点阵阵列数据进行处理得到烹饪过程中锅具锅面的实时温度；控制模块，用于对比所述恒温温度和所述实时温度，在所述恒温温度小于所述实时温度时，控制所述集成灶以使所述锅具锅面的温度降低到所述恒温温度。

本申请的第三方面，提出一种集成灶，所述集成灶包括热成像传感器点阵阵列和连接所述热成像传感器点阵阵列的处理器，所述处理器用于设置恒温温度，及用于通过对所述热成像传感器点阵阵列数据进行处理得到烹饪过程中锅具锅面的实时温度，以及用于对比所述恒温温度和所述实时温度，在所述恒温温度小于所述实时温度时，控制所述集成灶以使所述锅具锅面的温度降低到所述恒温温度。

进一步的，所述处理器用于通过所述热成像传感器点阵阵列获取烹饪过程中锅具锅面的点阵阵列温度，以及用于对所述点阵阵列温度进行加权、滤波处理后，得到所述锅具锅面的实时温度。

进一步的，所述处理器用于接收所述恒温按键发送的恒温信号，以及用于采用PID算法动态调整所述集成灶的燃气进气量和排烟风速，以使所述锅具锅面温度被设置为所述恒温温度。