[发明专利]一种煎饼转锅

说明书

本申请涉及煎饼果子自动加工技术领域，具体是涉及一种煎饼转锅。包括转锅主体、加热部件、接线块以及驱动部件，转锅主体包括面板、锅罩和转盘，面板的下表面与锅罩连接，围合形成一加热腔室，锅罩通过安装件安装在转盘上端并被安装件支撑，使锅罩与转盘之间留有间隙，在锅罩的底部边缘处开设有出线口，在转盘的中心设置有通孔；加热部件安装在加热腔室内；接线块具有接线入口和接线出口，加热部件电连接接线入口，接线出口正对出线口，且所出线口上设置有可拆离的导线，导线穿出出线口；驱动部件包括设有贯穿孔的旋转轴，旋转轴安装在转盘下端，其贯穿孔位于通孔的下端。其目的是解决现有技术中锅面清洗难度较大的问题。

技术领域

本申请涉及煎饼果子自动加工技术领域，具体是涉及一种煎饼转锅。

背景技术

自动贩卖机能够节省人力，实现24小时营业，突破地区限制，为顾客提供便捷。传统的食品自动贩卖机只能提供已制作好、包装好的食物，如饼干、面包等，但很多时候人们期望能吃到现做的主食，传统的自动贩卖机则无法满足人们对现场烹饪食品的需求。

为了解决上述问题，本领域的技术人员研制出了可以现场烹饪食品的贩卖机，但现有的能够现场烹饪食品的贩卖机均存在以下问题：

现有技术中，锅底温度与油温度不同导致煎锅与需煎制的食品产生粘连，对于具有自动清洗功能的自动贩卖机而言，清洗时，清洁用水易进入电热管中，为下次使用埋下安全隐患，因此，对于大部分锅体，均通过定期人工清洗的方式完成锅面的清洁，对于旋转锅体而言，加热部件设置在锅体内，其走线的设置导致锅体与驱动部件难易拆离，因此现有技术中的清洗仍在现场进行，增加了清洗难度。

发明内容

(一)要解决的技术问题

本发明主要针对以上问题，提出了一种煎饼转锅，其目的是解决现有技术中锅面清洗难度较大的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供了一种煎饼转锅，包括：

转锅主体，所述转锅主体包括面板、锅罩和转盘，其中，所述面板的下表面与所述锅罩连接，围合形成一加热腔室，所述锅罩通过安装件安装在所述转盘上端并被所述安装件支撑，使所述锅罩与所述转盘之间留有间隙，在所述锅罩的底部边缘处开设有出线口，在所述转盘的中心设置有通孔；

加热部件，其安装在所述加热腔室内；

接线块，具有接线入口和接线出口，所述加热部件电连接所述接线入口，所述接线出口正对所述出线口，且所出线口上设置有可拆离的导线，所述导线穿出所述出线口；

驱动部件，所述驱动部件包括设有贯穿孔的旋转轴，所述旋转轴安装在所述转盘下端，其贯穿孔位于所述通孔的下端。

进一步地，所述面板的下表面分布有迂回型或盘状结构的加热槽，所述加热部件安装在所述加热槽上。

进一步地，所述面板的下表面设置有安装柱，所述安装柱上设置有感温模块，所述感温模块与所述接线块电连接。

进一步地，所述驱动部件包括旋转支撑盘和电机，所述旋转支撑盘与所述旋转轴之间沿轴线方向依次设置有推力球轴承、导电滑环，所述旋转支撑盘的底部安装在底座上，所述电机用于驱动所述旋转轴转动。

进一步地，所述驱动部件还包括减速机，所述减速机安装在所述底座下端，其输出端与所述旋转轴连接，所述电机的输出轴连接所述减速机。

进一步地，所述旋转支撑盘的外壁上开设有进线孔，所述旋转轴的轴壁上开设有走线孔，所述走线孔与所述进线孔位于所述导电滑环的上下两侧，所述导线经所述出线口、所述通孔、所述走线孔连接所述导电滑环的上端，所述导电滑环的下端连接导线，该导线穿出所述进线孔连接控制器。