[发明专利]一种宠物粮鲜肉加工设备及添加方法

说明书

本申请提出了一种宠物粮鲜肉加工设备及添加方法。宠物粮鲜肉加工设备包括加热处理系统、混合系统和干燥制粒系统；加热处理系统包括多个鲜肉处理仓和加热管道；多个鲜肉处理仓各自独立；加热管道位于鲜肉处理仓的外部；混合系统包括混合仓和多个输送管道；所述输送管道一端连接混合仓，另一端分别连接鲜肉处理仓；干燥制粒系统为喷雾干燥设备。提供的宠物粮鲜肉处理设备包括一个或多个鲜肉肉浆处理仓、循环水路管道与辐照杀菌装置。本申请通过冷却管道和加热管道的相互配合，将肉类分别进行严格控温加热后，在低温状态下补充营养物质进行混合，最后采用喷雾干燥的方法，能够降低非营养物质的添加量，提高肉类的含量，大大提高宠物粮的品质和营养度。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种宠物粮鲜肉加工设备及添加方法。

技术背景

猫和狗等伴侣动物的天然饮食主要包括禽、畜、水产等肉类。肉类中含有蛋白质、脂肪和水以及矿物质，具有很高的营养价值，对于宠物的饲养起到重要作用。因此，宠物粮应以鲜肉作为原材料，并在加工过程中尽量保持鲜肉的营养价值。

现有的以鲜肉作为原材料的宠物粮处理工艺，一般包括对鲜肉进行切碎、研磨制成肉浆，加热、杀菌处理后风干制成宠物粮。但是由于不同类型的肉类合适的加热温度与杀菌条件不尽相同，为了避免对鲜肉以过高的温度加热，对肉类中的热敏营养成分进行严重破坏，因此对于加热的温度进行严格控制，改变加热的方式。

另外，现有常规的宠物粮制备方法中，需要添加较多的淀粉，用于膨化；而这恰恰导致了宠物粮中肉含量的降低，营养价值降低；在喂食时，宠物摄入较多的无法消化吸收或消化吸收较弱的物质，导致肥胖症、糖尿病等疾病，严重影响宠物的身体健康。

因此，需要一种可分别处理不同肉类、能提高食品安全与保质期限且不影响生产效率的宠物粮鲜肉处理设备以及注浆方法，以解决现有技术中存在的问题。

发明内容

针对上述存在的技术问题，本发明提出了一种宠物粮鲜肉加工设备及宠物粮的方法，通过冷却管道和加热管道的相互配合，将肉类分别进行严格控温加热后，在低温状态下补充营养物质进行混合，最后采用喷雾干燥的方法，能够降低非营养物质的添加量，提高肉类的含量，大大提高宠物粮的品质和营养度，克服了背景技术中提到的不足和缺陷。

为实现上述目的，本发明采用了以下技术方案：

本发明的发明点之一是提供一种宠物粮鲜肉加工设备。

宠物粮鲜肉加工设备包括加热处理系统、混合系统和干燥制粒系统；加热处理系统包括多个鲜肉处理仓和加热管道；多个鲜肉处理仓各自独立；加热管道位于鲜肉处理仓的外部；鲜肉处理仓内部包括切割空间和搅拌空间；切割空间和搅拌空间之间通过过滤网进行分割；切割空间包括搅拌器I；搅拌器I旋转连接于鲜肉处理仓的顶端，搅拌器I的桨叶设置为刀片；搅拌空间包括搅拌器II；搅拌器II旋转连接于鲜肉处理仓的底端，搅拌器II的桨叶中设置有温度传感器；混合系统包括混合仓和多个输送管道；所述输送管道一端连接混合仓，另一端分别连接鲜肉处理仓；混合仓外部设置有冷却管道I；多个输送管道外部分别设置有冷却管道II；冷却管道I和冷却管道II连接；冷却管道II的出水口与加热管道连接；干燥制粒系统为喷雾干燥设备。

进一步地，多个鲜肉处理仓按处理温度从高到低放置，分别为第一处理仓、第二处理仓、第三处理仓……其外部的加热管道分别为第一加热管道、第二加热管道、第三加热管到……连接第一处理仓的输送管道外部的冷却管道II，为第一冷却管道II；连接第二处理仓的输送管道外部的冷却管道II，为第二冷却管道II；连接第三处理仓的输送管道外部的冷却管道II，为第三冷却管道II……第一冷却管道II的出水口与第二加热管道连接；第二冷却管道II的出水口与第二加热管道连接。

进一步地，鲜肉处理仓的加热管道出水口分别连接冷却管道I进水口和加热管道进水口；加热管道出水口和冷却管道I进水口之间设置有冷却装置；加热管道出水口和加热管道进水口设置有加热装置。