[实用新型]一种油炸食品简易裹粉装置有效

专利信息
申请号: 202223598235.4 申请日: 2022-12-29
公开(公告)号: CN218960023U 公开(公告)日: 2023-05-05
发明(设计)人: 苑京荣 申请(专利权)人: 烟台和惠食品有限公司
主分类号: A23P20/13 分类号: A23P20/13
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 261400 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 油炸 食品 简易 装置
【说明书】:

本实用新型涉及油炸食品加工技术领域,且公开了一种油炸食品简易裹粉装置,包括定位框,所述裹粉框的内部左右两侧壁面前端均开设有限位槽,两个限位槽的内部底部壁面固定安装有固定底板,固定底板的顶部设置有滑动连接在两个限位槽内部的固定顶板,裹粉框的顶部壁面转动连接有两个分别延伸至两个限位槽内部的固定螺纹杆,两个固定螺纹杆的底端均与固定顶板螺纹连接在一起。本实用新型中,裹粉电机带动裹粉框转动时,粉在裹粉框的内部翻滚从而附着在食物串的侧壁上,通过固定顶板,使食物串可以根据实际需求等距分布在固定顶板和固定底板之间,提高食物串的分布范围,提高一次性对食物串裹粉的数量,提高加工效率。

技术领域

本实用新型涉及油炸食品加工技术领域,尤其涉及一种油炸食品简易裹粉装置。

背景技术

油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。

经检索申请号CN201921868028.1公开了油炸食品简易裹粉装置,该专利中,将串好的食物插杆插在两侧的滑板之间,推入盒体,封起盖板,摇动盒体,盒体内的粉不规则的搅动,附着在食物上,完成裹粉,同时,在摇动的过程中,食物上多余的粉没和食物粘紧,则会掉落,减少粉料浪费。

上述现有技术方案中,通过在滑板的侧壁上开设若干个插孔,利用滑板上的插孔对食物串进行固定,而不同的食物串所占用的空间不同,当滑板上的插孔之间的间距较大时,无法充分利用完滑板上的空间,导致一次性所能够加工的食物串较少,加工效率低。

为此,我们提出一种油炸食品简易裹粉装置。

实用新型内容

本实用新型为了解决上述现有技术所存在的技术问题,提供一种油炸食品简易裹粉装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案,一种油炸食品简易裹粉装置,包括定位框,定位框的顶部壁面呈开口状,定位框的内部设置有裹粉框,裹粉框的顶部壁面转动安装有密封盖板,裹粉框的侧壁上固定安装有转动安装在定位框内部的转动杆,定位框的右侧壁面固定安装有与输出端与相趋近的转动杆固定连接在一起的裹粉电机,所述裹粉框的内部左右两侧壁面前端均开设有限位槽,两个限位槽的内部底部壁面固定安装有固定底板,固定底板的顶部设置有滑动连接在两个限位槽内部的固定顶板,裹粉框的顶部壁面转动连接有两个分别延伸至两个限位槽内部的固定螺纹杆,两个固定螺纹杆的底端均与固定顶板螺纹连接在一起。

作为优选,所述裹粉框的内部开设有两个定位滑槽,两个定位滑槽的内部均滑动安装有定位滑块,两个定位滑块上相趋近的一侧壁面固定安装有滑动板,裹粉框的后侧壁面转动安装有定位螺纹杆,定位螺纹杆的前端贯穿裹粉框的侧壁与滑动板螺纹连接在一起。

作为优选,所述滑动板的前侧壁面顶端固定安装有安装板,安装板的底部壁面等距固定连接有多个挤压弹簧,多个挤压弹簧的底端固定连接有压板,滑动板的前侧壁面靠近中间的位置固定安装有定位板。

作为优选,所述压板和定位板上相趋近的一侧壁面以及固定底板和固定顶板上相趋近的一侧壁面均固定安装有橡胶垫片。

本实用新型提供了一种油炸食品简易裹粉装置。具备以下有益效果:

(1)、该一种油炸食品简易裹粉装置,通过在裹粉框的内部设置固定底板和固定顶板,通过转动两个固定螺纹杆,使限位槽随着固定螺纹杆的转动向上移动,再将需要裹粉的食物串的一端放置在固定底板和固定顶板之间,通过转动固定螺纹杆,使固定顶板向下移动,将食物串的一端夹住,从而将食物串固定,再向裹粉框的内部添加粉,通过密封盖板将裹粉框的顶端密封,使裹粉电机带动裹粉框转动时,粉在裹粉框的内部翻滚从而附着在食物串的侧壁上,通过固定顶板,使食物串可以根据实际需求等距分布在固定顶板和固定底板之间,提高食物串的分布范围,提高一次性对食物串裹粉的数量,提高加工效率。

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