[实用新型]一种拉丝蛋白油炸装置

说明书

本实用新型公开了一种拉丝蛋白油炸装置，涉及拉丝蛋白油炸装置技术领域，包括机体，所述机体的上表面固定连接有支撑架，所述支撑架上表面的中心处固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有连接杆，所述连接杆的下端固定连接有网筒，所述机体内壁的下侧固定连接有多个加热棒，所述机体下表面的右侧开设有固定槽，所述固定槽的内壁设置有过滤清理机构。本实用新型设备在使用的时候，使油渣处理得很干净，保证油的质量，不会造成油的浪费，不会影响产品的口感和质量，并且解决了残渣容易造成排渣管道堵塞的问题，使管道不会堵塞也会产生异味，更不会损坏设备，使油的新鲜度得到保证，增强了设备的实用性。

技术领域

本实用新型涉及拉丝蛋白油炸装置技术领域，特别涉及一种拉丝蛋白油炸装置。

背景技术

拉丝蛋白油炸装置是将以低温豆粕、大豆分离蛋白和谷物蛋白为主的原料，采用先进的工艺和设备，在全自动化的操作控制下，生产出来的一种富含高蛋白质且具有肌肉纤维结构的蛋白产品进行油炸，成为直接食用的美味产品。

油炸机是一种专用于以电、气、油、生物燃料等能源对食品进行高温油炸和烹饪的设备，该设备主要用于食品的快速凝固、膨化、熟化、脱水等过程，是加工中常用的加工设备，油炸机由加热组件、输送组件、集烟组件、起重组件、油箱组件、保温组件、控制系统等结构组成，配套的循环系统、过滤系统、自动补油系统可组成完整的自动油炸系统。

拉丝蛋白油炸装置在使用的时候，有很多残渣掉在油里，处理特别麻烦，处理不干净会影响油的质量，造成油的浪费，也会影响产品的口感和质量，并且残渣容易造成排渣管道堵塞，管道堵塞会产生异味，也会损坏设备，使油变得不新鲜，降低设备的实用性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种拉丝蛋白油炸装置，以解决上述背景技术中提出的拉丝蛋白油炸装置在使用的时候，有很多残渣掉在油里，处理特别麻烦，处理不干净会影响油的质量，造成油的浪费，也会影响产品的口感和质量，并且残渣容易造成排渣管道堵塞，管道堵塞会产生异味，也会损坏设备，使油变得不新鲜，降低设备的实用性的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种拉丝蛋白油炸装置，包括机体，所述机体的上表面固定连接有支撑架，所述支撑架上表面的中心处固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有连接杆，所述连接杆的下端固定连接有网筒，所述机体内壁的下侧固定连接有多个加热棒，所述机体下表面的右侧开设有固定槽，所述固定槽的内壁设置有过滤清理机构。

优选的，所述过滤清理机构包括第一电磁阀，所述第一电磁阀的表面与固定槽内壁的上侧固定连接，所述固定槽内壁的下侧固定连接有过滤网板，所述固定槽内壁左侧的下方开设有第一放置腔，所述第一放置腔的内壁固定连接有第一油泵，所述第一放置腔内壁的左侧开设有油腔，所述油腔内壁的左侧开设有第二放置腔，所述第二放置腔的内壁固定连接有第二油泵，所述固定槽内壁的左侧位于过滤网板的上方开设有放置槽，所述放置槽的内壁设置有推板，所述推板的下表面固定连接有多个刷子，所述放置槽内壁的左侧开设有第三放置腔，所述第三放置腔的内壁固定连接有液压杆，所述固定槽内壁的右侧开设有排渣口，所述排渣口的内壁固定连接有第二电磁阀。

优选的，所述电机的输出端贯穿支撑架的上表面延伸至其内壁，所述第一油泵的输入端贯穿第一放置腔内壁的右侧延伸至固定槽的内壁，所述第一油泵的输出端贯穿第一放置腔内壁的左侧延伸至油腔的内壁，所述第二油泵的输入端贯穿第二放置腔内壁的右侧延伸至油腔的内壁，所述第二油泵的输出端贯穿第二放置腔内壁的上侧延伸至机体的内壁，所述液压杆的输出端贯穿第三放置腔内壁的右侧延伸至放置槽的内壁与推板的左表面固定连接。

优选的，所述机体的右表面固定连接有接渣壳，所述接渣壳的右表面开设有出渣口，使设备更干净，保证残渣不乱扔。

优选的，所述出渣口内壁的右侧卡接有密封盖。

优选的，所述机体下表面的四角处固定连接有支撑腿，使设备在使用时更稳定。