[实用新型]冷萃咖啡机

说明书

本公开涉及咖啡机技术领域，尤其涉及一种冷萃咖啡机。冷萃咖啡机，包括咖啡机主体和手持萃取器；所述手持萃取器包括进水腔体、用于存储咖啡豆研磨物的萃取腔体和萃取液收集腔体，隔离进水腔体和萃取腔体的侧壁开设有阵列孔，隔离萃取腔体和萃取液收集腔体的侧壁开设有阵列孔；所述手持萃取器具有萃取器进水口，一端用于与咖啡机主体出水口连接，另一端连通进水腔体，所述萃取液收集腔体具有萃取器出液孔，用于将萃取液收集腔体的液体导出。本公开提供冷萃咖啡机可以增加咖啡萃取的效率，减少制作冷萃咖啡时消耗的咖啡豆。

技术领域

本公开涉及咖啡机技术领域，尤其涉及一种冷萃咖啡机。

背景技术

冷萃咖啡，是将咖啡豆经过烘焙磨粉后利用低温水萃取出来的饮料。

在现有的冷萃咖啡的制作过程中，由于冷萃咖啡需要使用低温水对烘焙研磨好的咖啡豆研磨产物进行萃取，而低温水比沸水更难溶解咖啡豆研磨物中的物质，因此使用现有的冷萃咖啡机制作的冷萃咖啡需要消耗更多的咖啡豆才能达到使用沸水萃取的浓度。

实用新型内容

为了解决上述技术问题或者至少部分地解决上述技术问题，本公开提供了一种冷萃咖啡机，可以减少制作冷萃咖啡消耗的咖啡豆。

本公开提供了冷萃咖啡机，包括咖啡机主体和手持萃取器；

所述咖啡机主体包括咖啡机主体进水口、加压泵、导管和咖啡机主体出水口，外部纯净水由咖啡机主体进水口经导管进入加压泵，由加压泵将水压调节至预设压力之后，经导管通过所述咖啡机主体出水口导出；

所述手持萃取器包括进水腔体、用于存储咖啡豆研磨物的萃取腔体和萃取液收集腔体，隔离进水腔体和萃取腔体的侧壁开设有阵列孔，隔离萃取腔体和萃取液收集腔体的侧壁开设有阵列孔；

所述手持萃取器具有萃取器进水口，一端用于与咖啡机主体出水口连接，另一端连通进水腔体；所述手持萃取器还具有萃取器出液孔，所述萃取器出液孔连通萃取液收集腔体的底部，用于将萃取液收集腔体的液体导出。

可选的，所述预设压力为12-13bar。

可选的，所述萃取腔体顶部设有第一顶部盖板，所述第一顶部盖板可拆卸。

可选的，所述第一顶部盖板与隔离萃取腔体顶部的第二顶部盖板通过螺纹配合结构实现可拆卸连接。

可选的，所述进水腔体、萃取腔体和萃取液收集腔体为圆柱状。

可选的，进水腔体的横截面直径与萃取腔体横截面的直径比为1:1.2-1:1.5。

可选的，所述手持萃取器还具有手柄，所述手柄固定在手持萃取器的外侧面上。

可选的，所述手持萃取器由不锈钢制成。

本公开实施例提供的技术方案与现有技术相比具有如下优点：

本公开提供了一种冷萃咖啡机，一方面通过加压泵使得水压增加到预设的压力值，通过增加水压提高咖啡萃取的效率，减少制作冷萃咖啡时消耗的咖啡豆。另一方面，本公开的手持萃取器，进水腔体的底部封闭，侧壁上开设有阵列孔，使得水从间隔进水腔体和萃取腔体的侧壁流入萃取腔体，能增加流动水接触咖啡萃取物的面积，从而增加咖啡萃取的效率，减少制作冷萃咖啡时消耗的咖啡豆。

附图说明

图1为本公开实施例提供的省去第一顶部盖板的手持萃取器的第一观察角度结构示意图；

图2为本公开实施例提供的手持萃取器的第二观察角度的结构示意图；

图3为本公开实施例提供的图二所示剖视方向的剖面图；

图4为本公开实施例提供的手持萃取器的第三观察角度的结构示意图；