[实用新型]便于拆卸的单块切块机

说明书

本实用新型提供了一种便于拆卸的单块切块机，包括机柜、送料组件、出料台以及切块组件，送料组件设置于机柜内；出料台螺纹连接于送料组件的出口端，出料台为多边形凸台；切块组件包括主轴、伺服电机以及切块刀，切块刀通过旋拧螺纹件与主轴相连。本实用新型提供的便于拆卸的单块切块机，进料斗中的面料通过送料组件向出料台一侧输送，面料从出料台的出料孔中排出、并通过切块刀进行切分，当需要更换不同规格的出料台时，只需旋转旋拧螺纹件便可将切块刀从主轴上拆除，之后通过旋拧出料台即可实现出料台的更换，操作中无需借助其他外部工具，降低了切块刀的拆卸难度，使出料台的更换更为方便快捷，提高了操作的便利性。

技术领域

本实用新型属于面团切分技术领域，更具体地说，是涉及一种便于拆卸的单块切块机。

背景技术

面包是人们日常生活中经常食用的食物。面粉经过和面、发酵、加热等工序形成发酵完成的面团，后续还需要进行分块及搓圆处理。现有技术中，一般采用分块机对面团进行分块。面团成型的直径大小主要有出料台上的出料孔的大小决定。由于不同批次所需切分的面团大小不同，所以需要频繁更换出料台以选择合适大小的出料孔。现有的出料台一般更换过程较为繁琐，需要借助工具拆解切块刀和出料台，操作十分不便，极大了影响了面团的切分效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于拆卸的单块切块机，能够方便的进行出料台的更换，提高了面团的切分效率。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：提供一种便于拆卸的单块切块机，包括：

机柜，顶部设有进料斗；

送料组件，设置于机柜内，且连接于进料斗的下方；

出料台，螺纹连接于送料组件的出口端，出料台为多边形凸台、且具有与送料组件相互连通以成型面团的出料孔；

切块组件，包括贯穿机柜的侧壁延伸至机柜外部的主轴、与主轴的内端相连的伺服电机以及连接于主轴外端且用于切分面团的切块刀，切块刀通过旋拧螺纹件与主轴相连。

在一种可能的实现方式中，切块刀的外周具有两个向外周延伸、且用于与出料台的外端面贴合以切分面团的刀头，两个刀头在切块刀的周向上间隔分布、且刀头的外端逐渐向远离切块刀旋切方向的一侧弧形倾斜。

一些实施例中，主轴的外端设有与切块刀的侧壁接触配合的配合台，配合台的截面积的大于主轴的截面积，旋拧螺纹件贯穿切块刀与配合台螺纹连接。

一些实施例中，配合台的外端面上设有向外凸起的矩形凸块，切块刀上设有套设于矩形凸块外周的矩形孔，切块刀的外侧设有压板，旋拧螺纹件贯穿压板设置、并与配合台及主轴螺纹连接。

一些实施例中，旋拧螺纹件的外端设有垂直于主轴的轴向延伸的拆卸把手，拆卸把手一体成型有套设于旋拧螺纹件外周、且用于抵压于压板上的抵压部。

在一种可能的实现方式中，出料台的截面为六边形、且出料台的内端设有与送料组件螺纹连接的连接套，出料台的内孔为圆形。

在一种可能的实现方式中，进料斗通过铰接轴铰接于机柜的顶部，进料斗的下缘设有法兰盘，机柜的顶部还设有抵压于法兰盘的顶面上以锁定进料斗的旋转平板，旋转平板通过竖向延伸的立柱转动连接于机柜的顶部，旋转平板上连接有向上延伸的旋拧把手。

在一种可能的实现方式中，机柜的外侧铰接有位于出料台下方的输送带，输送带的侧部连接有电机，机柜的外侧还设有位于输送带下方的支撑座，输送带的外端铰接有向支撑座一侧倾斜延伸的支撑杆，支撑座上设有若干个在上下方向上间隔排布、且与支撑杆的下部卡接的卡槽。

在一种可能的实现方式中，送料组件包括：

螺旋输送件，设置于机柜内、且与进料斗的下口相连通；

出料筒，垂直于螺旋输送件的走向连接于螺旋输送件的出口端；