[实用新型]一种自动和面机

说明书

本实用新型公开了一种自动和面机，包括稳固底座、支撑背板、固定桶、和面搅拌桶、调节滑槽、支撑杆、升降螺纹杆、升降电机、密封盖、和面搅拌杆和和面搅拌电机，所述支撑背板固设于稳固底座一端上方，所述固定桶转动设于稳固底座上方且设于支撑背板一侧，所述和面搅拌桶滑动设于固定桶内，所述调节滑槽设于支撑背板上端且设于固定桶上方一侧，所述支撑杆滑动设于固定桶上方。本实用新型属于食品加工技术领域，具体是提供了一种和面搅拌桶可拆卸，方便取出面团，通过固定桶带动和面搅拌桶转动，便于全方位混合面粉和水，提高和面效率，结构稳定、方便操作、实用性强、工作效率高的自动和面机。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体是指一种自动和面机。

背景技术

面食是我国北方常见的食品，在制作过程中都需要进行和面，和面通常是由人们手动进行，然而对于食品生产行业来说，手动和面生产效率低下，不利于规模化生产，因此需使用和面机解放人们的双手。现有的和面机只是通过一个搅拌杆在搅拌缸内搅拌，面粉与水混合过程缓慢，生产效率地下，同时搅拌缸与和面机机身无法分离，难以将搅拌缸内的面团整体取出，容易导致搅拌缸内残留面团，影响下次和面的质量，降低食品后期制作的口感。所以，急需一种新型自动和面机解决上述难题。

实用新型内容

为解决上述现有难题，本实用新型提供了一种和面搅拌桶可拆卸，方便取出面团，通过固定桶带动和面搅拌桶转动，便于全方位混合面粉和水，提高和面效率，结构稳定、方便操作、实用性强、工作效率高的自动和面机。

本实用新型采取的技术方案如下：本实用新型自动和面机，包括稳固底座、支撑背板、固定桶、和面搅拌桶、调节滑槽、支撑杆、升降螺纹杆、升降电机、密封盖、和面搅拌杆和和面搅拌电机，所述支撑背板固设于稳固底座一端上方，所述固定桶转动设于稳固底座上方且设于支撑背板一侧，所述和面搅拌桶滑动设于固定桶内，所述调节滑槽设于支撑背板上端且设于固定桶上方一侧，所述支撑杆滑动设于固定桶上方，所述支撑杆靠近支撑背板的一端滑动设于调节滑槽内，所述升降螺纹杆转动设于调节滑槽内且贯通支撑杆，所述升降螺纹杆与支撑杆啮合，所述升降电机固设于支撑背板中心处上方，所述升降电机的输出端贯通支撑背板与升降螺纹杆连接，所述密封盖固设于支撑杆远离支撑背板的一端下方且设于固定桶上方，所述和面搅拌杆转动设于密封盖一端下方且转动设于和面搅拌桶一端内，所述和面搅拌电机固设于支撑杆远离支撑背板的一端上方，所述和面搅拌电机的输出端贯通支撑杆、密封盖与和面搅拌杆固定连接，将和面搅拌桶放置在固定桶内，然后将面粉和水放入和面搅拌桶，此时升降电机带动升降螺纹杆转动，转动的升降螺纹杆带动支撑杆沿升降滑槽直线移动，支撑杆下降时带动密封盖盖住和面搅拌桶的开口端，此时和面搅拌电机启动，和面搅拌电机带动和面搅拌杆转动，使和面搅拌杆将和面搅拌桶内的面粉和水混合均匀形成面团。

进一步地，所述稳固底座内固设有旋转电机，所述旋转电机的输出端贯通稳固底座顶壁且与固定桶固定连接，旋转电机带动固定桶转动，从而使和面搅拌桶一同转动，便于和面搅拌杆在和面搅拌桶的不同位置内搅拌。

进一步地，所述固定桶内侧壁固设有固定槽，所述和面搅拌桶侧壁固设有固定凸条，所述固定凸条卡接设于固定槽内，固定凸条卡接在固定槽内，防止和面搅拌桶在固定桶内晃动。

优选地，所述固定槽、固定凸条设有多组，多组固定槽均匀设于固定桶内，多组固定凸条均匀设于和面搅拌桶外侧，所述固定槽、固定凸条两两对称设置。

采用上述结构本实用新型取得的有益效果如下：本方案提出的自动和面机，和面搅拌桶可拆卸，方便取出面团，通过固定桶带动和面搅拌桶转动，便于全方位混合面粉和水，提高和面效率，结构稳定、方便操作、实用性强。

附图说明

图1为本方案提出的自动和面机的立体图；

图2为本方案提出的自动和面机的结构示意图；

图3为本方案提出的自动和面机的固定桶俯视图。