[实用新型]燃烧器和灶具

说明书

本实用新型提供了一种燃烧器和灶具。该燃烧器包括燃烧器主体和喷嘴座。燃烧器主体包括炉头、分别连接于炉头的外环引射管、内环引射管和直喷管路；喷嘴座连接于燃烧器主体，喷嘴座具有第一进气口、第一出气口、第二进气口、第二出气口和第三出气口，外环引射管与第一出气口连通，内环引射管与第二出气口连通，直喷管路与第三出气口连通；其中，第一进气口、第一出气口和第三出气口连通，以通过控制第一进气口的启闭同时点燃或熄灭外环火焰和直喷火焰。该燃烧器通过控制第一进气口同时控制外环火焰和直喷火焰，以及通过控制第二进气口控制内环火焰，从而保证爆炒时火焰覆盖整个锅底，煲汤时在锅底形成环形火焰，避免将汤烧干的问题。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，特别涉及一种燃烧器和灶具。

背景技术

现有灶具的燃烧器通常为外环火焰和内环火焰，外环火焰的热负荷不够大，内环火焰的热负荷不够小，很难同时兼容爆炒和煲汤两种烹饪模式：爆炒时同时使用外环火焰和内环火焰，使得火焰整体不能覆盖整个锅底，造成火焰分布不均匀，锅底温度不均匀，中心锅底温度低，中心火加热能力不强；煲汤时使用内环火焰，使得火力集中在锅底，锅底温度高，汤无法保持中低温状态的微沸腾或者保温，长时间煲汤会将汤烧干的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种燃烧器，该燃烧器通过控制第一进气口同时控制外环火焰和直喷火焰，以及通过控制第二进气口控制内环火焰，从而保证爆炒时火焰覆盖整个锅底，煲汤时在锅底形成环形火焰，避免将汤烧干的问题。

为实现本实用新型目的，本实用新型采用如下技术方案：

根据本实用新型的一个方面，提供了一种燃烧器，所述燃烧器包括燃烧器主体和喷嘴座。所述燃烧器主体包括炉头、分别连接于炉头的外环引射管、内环引射管和直喷管路，以将燃气引导至所述炉头的顶部形成外环火焰、内环火焰和位于内环火焰中间的直喷火焰；所述喷嘴座连接于所述燃烧器主体，所述喷嘴座具有第一进气口、第一出气口、第二进气口、第二出气口和第三出气口，所述外环引射管与所述第一出气口连通，所述内环引射管与所述第二出气口连通，所述直喷管路与所述第三出气口连通；其中，所述第一进气口、所述第一出气口和第三出气口通过第一通道连通，以通过控制所述第一进气口的启闭同时点燃或熄灭外环火焰和直喷火焰，第二进气口和第二出气口通过第二通道连通。

根据本实用新型的一实施方式，其中，所述直喷管路包括顺次连接的管路主体和直喷喷嘴，所述管路主体与所述第三出气口连通，所述直喷喷嘴与所述炉头连接。

根据本实用新型的一实施方式，其中，所述直喷喷嘴包括喷嘴管和连接于所述喷嘴管的喷嘴主体，所述喷嘴管连接于所述炉头，所述喷嘴主体连接于所述管路主体。

根据本实用新型的一实施方式，其中，所述喷嘴管沿其周向环设有若干一级混气孔，燃气流经所述一级混气孔时与通过所述一级混气孔进入所述直喷喷嘴的空气混合形成一级混合气，所述喷嘴主体的喷嘴出气端延伸至与所述一级混气孔齐平的位置。

根据本实用新型的一实施方式，其中，所述喷嘴主体的喷嘴口呈渐缩式凸台结构，所述喷嘴口的底部与所述一级混气孔沿气体流动方向的前端齐平，所述喷嘴口的顶部与所述一级混气孔的中心齐平。

根据本实用新型的一实施方式，其中，所述喷嘴口的入射角为40°至50°。

根据本实用新型的一实施方式，其中，所述喷嘴管在所述一级混气孔沿气体流动方向的后端开设有沿所述直喷喷嘴的径向贯穿的二级混气孔，一级混合气流经所述二级混气孔时与通过所述二级混气孔进入所述直喷喷嘴的空气混合形成二级混合气。

根据本实用新型的一实施方式，其中，所述二级混气孔的直径为5.5mm至6.5mm。

根据本实用新型的一实施方式，其中，所述燃烧器还包括双通道阀体，所述双通道阀体包括阀体进气端和两个阀体出气端，所述阀体进气端连通于室内供气管路，两个所述阀体出气端连通于所述第一进气口和所述第二进气口。