[实用新型]一种酿酒车间用法兰封闭冷却器

说明书

本实用新型公开了一种酿酒车间用法兰封闭冷却器，包括冷却器本体，冷却器本体的顶部固定连接法兰盘，冷却器本体的内部设有冷却机构，冷却机构包括固定连接与法兰盘内壁第一酒箱，第一酒箱顶部的中心处固定连通有进酒管，第一酒箱底部的中心处固定连通第一连通管，第一连通管的底端固定连通第二酒箱，第二酒箱底部等距离固定连通多个冷凝管，冷凝管的底部固定连通第三酒箱，第二连通管固定连通环状水管的进酒端，本实用新型一种酿酒车间用法兰封闭冷却器，可在使用时，进入内部的酒将先通过第一酒箱达到一个降压缓冲的作用，使进入下面冷凝管的酒可以达到更好地冷却作用，提高了冷却效率。

技术领域

本实用新型涉及冷却器，特别涉及一种酿酒车间用法兰封闭冷却器，属于酿酒技术领域。

背景技术

白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

在传统的酿酒冷却器中，通常使之间通过进酒管将酿造出来的酒直接输入冷却机构内部，就会因酒的流速过大，使冷却机构内的气压变大，从而导致进入内部的酒翻腾出来，并且会产生过量的水汽，导致内部温度升高，降低了冷却的效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酿酒车间用法兰封闭冷却器，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酿酒车间用法兰封闭冷却器，包括冷却器本体，所述冷却器本体的顶部固定连接法兰盘，所述冷却器本体的内部设有冷却机构；

所述冷却机构包括固定连接与法兰盘内壁第一酒箱，所述第一酒箱顶部的中心处固定连通有进酒管，所述第一酒箱底部的中心处固定连通第一连通管，所述第一连通管的底端固定连通第二酒箱，所述第二酒箱底部等距离固定连通多个冷凝管。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述冷凝管的底部固定连通第三酒箱，所述第三酒箱底部的中心处固定连通第二连通管，所述第二连通管固定连通环状水管的进酒端，所述环状水管的出酒端固定连通第三连通管。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述冷却器本体底部的中心处固定连通出酒管，所述出酒管的进酒端固定连通第三连通管的出酒端。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述冷却器本体外壁一侧的底端固定连通进水管，所述冷却器本体一侧外壁的顶端固定连通出水管。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述冷却器本体的底端固定连接支撑框，所述支撑框底部的四个边角处固定连接支撑腿。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型一种酿酒车间用法兰封闭冷却器：

1.通过设置在进酒管下的第一酒箱，可在使用时，进入内部的酒将先通过第一酒箱达到一个降压缓冲的作用，使进入下面冷凝管的酒可以达到更好地冷却作用，提高了冷却效率；

2.通过设置在第三酒箱底部的环状水管，可使酒通过冷凝管之后，进行二次冷却，使从出酒管流出的酒可以达到一个很好的降温效果。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的内部结构示意图；

图3为本实用新型的第二酒箱内部的结构示意图。

图中：1、冷却器本体；2、进酒管；3、第一酒箱；4、第一连通管；5、第二酒箱；6、冷凝管；7、第三酒箱；8、第二连通管；9、环状水管；10、第三连通管；11、出酒管；12、法兰盘；13、出水管；14、进水管；15、支撑框；16、支撑腿。