[实用新型]一种清洗杀菌组件

说明书

本实用新型涉及腊肉杀菌技术领域，且公开了一种清洗杀菌组件，包括气泡池和横梁，横梁上设置有：夹持机构包括：圆槽开设在横梁的顶部，转轴一端通过轴承一转动连接在圆槽的内壁底部，且顶端向上延伸，转轴的另一端活动贯穿至横梁的底部，斜齿轮一固定套设在转轴的顶端外壁，斜齿轮二与斜齿轮一相互啮合，框条外壁顶部固定连接在转轴的贯穿端底部。按压每两个扭簧夹，使腊肉夹持在八个扭簧夹之间，保证腊肉悬空悬吊的稳定性，启动机箱内的电机，使转杆带动斜齿轮二啮合斜齿轮一旋转，并使转轴带动框条旋转，采用火枪烧一下腊肉表面，使腊肉每个面都能受到均匀的杀菌效果，避免杀菌不够彻底从而影响腊肉质量。

技术领域

本实用新型涉及腊肉杀菌技术领域，具体为一种清洗杀菌组件。

背景技术

腊肉指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品，腊肉的水分较少，盐分较高，表面难以生存细菌，可提升腊肉的防腐时长，腊肉在烹饪前需要清洁腊肉自身表面，去除表面的污渍才能进行烹饪使用，否则会影响口感。

根据中国专利公开号为CN208972462U，公开了一种腊肉清洗装置，包括机架，所述的机架的顶部固定安装有清洗箱，所述的清洗箱的底部一侧设有增压水泵，所述的清洗箱的前后两端开设有物料进出口，所述的清洗箱的正面物料进出口下方焊接有下料板，所述的清洗箱的右端上部安装有气缸，所述的清洗箱的内部顶端焊接有滑轨，所述的滑轨的内部滑动连接有滑块，所述的气缸的活塞杆贯穿于所述的清洗箱的右端壁与所述的滑块的一侧固定连接，所述的滑块的底部固定安装有电动伸缩杆。

该专利采用皮带轮输送腊肉，会存在腊肉底部与皮带接触，从而导致底部清洗不够彻底均匀，影响清洗质量。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种清洗杀菌组件。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种清洗杀菌组件，包括气泡池和横梁，所述横梁上设置有：

夹持机构，包括：

圆槽，开设在所述横梁的顶部；

转轴，一端通过轴承一转动连接在圆槽的内壁底部，且顶端向上延伸，所述转轴的另一端活动贯穿至横梁的底部；

斜齿轮一，固定套设在所述转轴的顶端外壁；

斜齿轮二，与所述斜齿轮一相互啮合；

框条，外壁顶部固定连接在所述转轴的贯穿端底部；

扭簧夹，数量有八个，分别固定安装在所述框条的外壁正面、外壁背面，其中四个所述扭簧夹分别设置在框条外壁的正面顶部、正面底部，且顶部的两个扭簧夹与底部的两个扭簧夹对称设置，另外四个所述扭簧夹对称设置在框条外壁的背面顶部、背面底部。

优选的，所述夹持机构的数量有三个，并依次设置在横梁上。

优选的，所述横梁的顶部左侧固定安装有限位板，且横梁的顶部右侧固定安装有机箱，所述机箱内设置有电机，所述电机的输出端通过联轴器固定连接有转杆的一端，且转杆的另一端活动贯穿至机箱外部，并通过轴承二转动连接在限位板的右侧，三个所述斜齿轮二依次固定套设在转杆的外壁。

优选的，所述横梁的底部左侧、底部右侧分别固定连接有两个液压杆的内杆顶端，且液压杆的数量有四个，所述气泡池的顶部左侧、顶部右侧分别开设有两个杆槽，且杆槽的数量有四个，四个所述液压杆的外杆外壁分别固定连接在四个杆槽的内壁。

优选的，所述气泡池内开设有内槽，并设置有：

喷水机构，包括：

泵机，固定安装在所述内槽的内壁；