[实用新型]一种椰果罐头生产用热水杀菌机

说明书

本实用新型公开了一种椰果罐头生产用热水杀菌机，包括热水箱，所述热水箱的内部设置有灭菌机构，所述灭菌机构包括滑轨和支板，所述支板的外表面与热水箱的内表面固定连接，所述支板的内部开设有贯通的夹槽，所述夹槽的内表面设置有辅助组件，所述滑轨的外表面与热水箱的顶部固定连接，所述滑轨的外表面分别滑动连接有两个滑块，两个所述滑块的底部均固定连接有伸缩杆，涉及热水杀菌机技术领域，解决了现有热水杀菌机对水果罐头进行高温杀菌时，当罐头在热水箱内部升降，所采用的上下活动夹持，由于惯性容易导致夹持稳定性降低，且夹持件跟随进入热水箱导致被加热，在手动取出罐头时，容易烫伤手部的问题。

技术领域

本实用新型涉及热水杀菌机技术领域，具体为一种椰果罐头生产用热水杀菌机。

背景技术

罐头食品是指将符合要求的原料经过处理，不需要防腐剂便可使产品在常温下能够长期保存的食品，经检索，在公开号为CN215898764U的实用新型中，公开了一种椰果罐头生产用热水杀菌机，包括底板，底板的上端中心处通过多根对称设置的支撑腿固定连接有同一个杀菌热水箱，底板的上端前后对称固定连接有两个电动滑轨，能够实现连续不断的罐头杀菌操作，大大提高了生产效率。

该装置虽然具备上述优点，但是在实际使用时，仍存在一定的缺陷，该装置通过复位弹簧配合上下夹持对罐头进行夹持，并进入热水箱内部进行高温杀菌，在升降过程中，惯性容易导致对罐头的夹持稳定性降低，从而容易导致罐头脱位，其次上下夹持需要夹持件跟随进入热水内部，才能保证罐头的受热均匀，但是导致夹持件升温，存在手动取下罐头时，容易烫伤手部的风险，因此需要针对上述问题进行解决。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种椰果罐头生产用热水杀菌机，解决了现有热水杀菌机对水果罐头进行高温杀菌时，当罐头在热水箱内部升降，所采用的上下活动夹持，由于惯性容易导致夹持稳定性降低，且夹持件跟随进入热水箱导致被加热，在手动取出罐头时，容易烫伤手部的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种椰果罐头生产用热水杀菌机，包括热水箱，所述热水箱的内部设置有灭菌机构，所述灭菌机构包括滑轨和支板，所述支板的外表面与热水箱的内表面固定连接，所述支板的内部开设有贯通的夹槽，所述夹槽的内表面设置有辅助组件，所述滑轨的外表面与热水箱的顶部固定连接，所述滑轨的外表面分别滑动连接有两个滑块，两个所述滑块的底部均固定连接有伸缩杆，一侧所述伸缩杆的输出端固定连接有电动夹爪，一侧所述伸缩杆的输出端固定连接有连板，所述连板的底部通过固板固定连接有滚动电机，所述滚动电机的输出端通过联轴器固定连接有转辊，所述转辊的一侧轴端通过固板与连板的底部固定连接。

优选的，所述辅助组件包括内槽，所述内槽开设在夹槽内表面的两侧，所述内槽的内表面活动连接有滚轴，所述滚轴的外表面与夹槽的内表面活动连接。

优选的，所述滚轴的内部贯穿固定连接有转杆，所述转杆的外表面与内槽的内表面转动连接。

优选的，所述转杆的外表面贯穿活动连接有螺套，所述螺套的内表面螺纹连接有螺柱，所述螺柱的一端与内槽的内表面固定连接。

优选的，所述螺套的内表面卡接有卡板，所述卡板的内部与转杆的外表面贯穿固定连接。

有益效果

本实用新型提供了一种椰果罐头生产用热水杀菌机。与现有技术相比具备以下有益效果：

(1)通过设置灭菌机构，支板通过夹槽可对罐头进行硬性夹持，且通过电动夹爪夹取罐头，可实现自动化上下料，以及避免手动取料容易被烫伤的问题，同时转辊通过带动罐头在夹槽内部转动，使得罐头受热均匀且提升杀菌效率，从而提升加工效率。

(2)通过设置辅助组件，内槽和滚轴的配合，使得罐头可以平滑的进行转动，从而便于罐头的加热杀菌，同时螺套与螺柱的连接，便于滚轴的装卸，从而便于滚轴的维护和更换。

附图说明