[实用新型]一种混合搅拌设备

说明书

本申请涉及搅拌技术领域，尤其是涉及一种混合搅拌设备，其包括釜体，所述釜体上开设有进料口和出料口，所述釜体上还设置有搅拌结构，所述釜体的内侧壁上设置有若干用于同搅拌的物料进行碰撞的挡板。本申请具有提高潮湿粉末的混合均匀度的效果。

技术领域

本申请涉及搅拌技术领域，尤其是涉及一种混合搅拌设备。

背景技术

在制备粉圆的过程中，需要添加一定量的食品添加剂来为成品增加口感、延长保质期等，在其过程中，通常会将食品添加剂中的添加剂粉料进行预先混匀，并朝添加剂粉料中注入部分水分，使其变为混合的潮湿粉料。

潮湿粉料的流动性不如浆料或粉料，而现有技术的搅拌设备通常只设置单一的搅拌轴及同轴连接于其上的搅拌叶片，而仅通过搅拌轴和搅拌叶片的搅拌作用，对具有一定粘性的潮湿粉料的混合效果并不理想。

实用新型内容

为了提高注水后粉末的混合均匀度，本申请提供一种混合搅拌设备。

本申请提供的一种混合搅拌设备采用如下的技术方案：

一种混合搅拌设备，包括釜体，所述釜体上开设有进料口和出料口，所述釜体上还设置有搅拌结构，所述釜体的内侧壁上设置有若干用于同搅拌的物料进行碰撞的挡板。

通过采用上述技术方案，于釜体内侧壁设置挡板，当物料置于釜体内部时，搅拌结构带动物料旋转，旋转的物料同挡板之间会发生碰撞，使得潮湿物料之间更易分离破碎，混合的更加充分。

可选的，所述搅拌结构包括驱动电机，同所述驱动电机的转轴同轴固定连接的搅拌轴，所述搅拌轴上同轴设置有若干搅拌叶片，所述搅拌叶片位于所述釜体内部。

通过采用上述技术方案，设置的驱动电机带动搅拌轴实现旋转，间接使得搅拌叶片旋转，以带动物料的搅拌。

可选的，所述挡板长度方向同所述搅拌轴轴向不为垂直设置，各所述挡板绕所述搅拌轴周向设置。

通过采用上述技术方案，增大了挡板同旋转物料之间的碰撞面，从而提高物料的混合均匀度。

可选的，所述挡板长度方向同所述搅拌轴轴向平行设置，所述挡板上开设有若干通孔。

通过采用上述技术方案，挡板沿搅拌轴轴向平行设置，以同釜体侧壁形成朝向搅拌轴的单侧开口的空间结构，当搅拌轴的搅拌叶片带动物料旋转并进入该空间结构，部分物料进入该空间内，并随着空间外的旋转物料反向发生旋转，形成分域搅拌，而开设的通孔以使得各空间相互连通，提高物料运动轨迹的紊乱程度，增加物料混合的均匀程度。

可选的，所述釜体上还设置注水管，所述注水管进水端贯穿至所述釜体内部，所述注水管的进水端端部固定设置有分水小球，所述分水小球上开设有若干开孔。

通过采用上述技术方案，在注水管进行注水时，水流通过分水小球上的开口实现多角度的喷射，以为釜体内的物料进行多角度注水，同时也可用于釜体内部空间的清洗作业。

可选的，所述搅拌轴上分别同轴固定连接有外螺旋搅拌片和内螺旋搅拌片，所述外螺旋搅拌片和所述内螺旋搅拌片两者的旋向相反设置，所述搅拌叶片位于所述内螺旋搅拌片的旋转空间内侧。

通过采用上述技术方案，通过设置的外螺旋搅拌片和内螺旋搅拌片，可实现部分物料沿搅拌轴轴向方向实现搅拌，且外螺旋搅拌片和内螺旋搅拌片旋向相反，使得部分物料螺旋上升、部分物料螺旋下降，实现立体式的搅拌，进一步提高了物料之间搅拌轨迹的紊乱程度，提高了混合的均匀程度。

可选的，所述釜体水平设置，所述外螺旋搅拌片的旋向朝上方设置。