[实用新型]置物架及锁鲜设备

说明书

本申请提供了一种置物架及锁鲜设备，一种置物架包括架体、连接于架体上的升降机构以及连接于升降机构的第一承载结构和第二承载结构；第一承载结构和第二承载结构彼此成对且间隔地设置，用以共同承载待置物；升降机构用于驱动第一承载结构和第二承载结构升降；置物架还包括横向滑移机构，横向滑移机构包括安装于架体和升降机构二者中一者之上的滑移件以及设于架体和升降机构二者中另一者之上的滑槽，滑移件可滑移地连接于滑槽。本申请的置物架能够调节置物层的层高以及置物层的宽度，以适应不同的物料对不同的层高和层宽的需求，提高置物架内的空间利用率。一种锁鲜设备包括锁鲜柜和该置物架，因此，也具备该置物架的优点。

技术领域

本申请属于货架技术领域，更具体地说，是涉及一种置物架及锁鲜设备。

背景技术

速冻锁鲜技术是指食材在超低温环境下，食材内部形成极小的冰晶，不损伤细胞组织，保证细胞不脱水甚至存活，使细胞内的蛋白质完整的保存下来。食材经过速冻锁鲜后能够放置在零下18度以下的环境下长期保存，锁鲜时间能够长达300-600天，适合生鲜食品与熟食制品的保鲜保存，不仅能够延长食材的保存时间，也能够最大限度的保持食材原本的风味。

实现速冻锁鲜技术的主要设备为速冻机。在速冻前，需要将食材平铺或码放在托盘上，再将托盘依次摆放在置物架上，最后将置物架推入速冻机柜内，启动速冻工作。现有置物架的置物层大多都采用固定式层高，置物层的宽度也采用固定宽度，无法适应不同食材对层高、层宽的需求，也无法调节置物架内的层间空隙，更无法提高置物架内的空间利用率。

实用新型内容

本申请实施例的目的在于提供一种置物架及锁鲜设备，以解决现有技术中存在的置物架的置物层层高和层宽无法调节，空间利用率低的技术问题。

为实现上述目的，本申请采用的技术方案是：

提供一种置物架，包括架体、连接于所述架体上的升降机构以及连接于所述升降机构的第一承载结构和第二承载结构；所述第一承载结构和所述第二承载结构彼此成对且间隔地设置，用以共同承载待置物；所述升降机构用于驱动所述第一承载结构和所述第二承载结构升降；

所述置物架还包括横向滑移机构，所述横向滑移机构包括安装于所述架体和所述升降机构二者中一者之上的滑移件以及设于所述架体和所述升降机构二者中另一者之上的滑槽，所述滑移件可滑移地连接于所述滑槽。

作为上述技术方案的进一步改进：

可选的，所述升降机构包括第一升降机构和第二升降机构，所述第一升降机构和所述第二升降机构彼此间隔地设置，所述第一承载结构连接于所述第一升降机构，所述第二承载结构连接于所述第二升降机构。

可选的，还包括连接件，所述连接件的第一端连接于所述第一升降机构，所述连接件的第二端连接于所述第二升降机构，所述第一升降机构和所述第二升降机构通过所述连接件联动。

可选的，所述第一升降机构和所述第二升降机构各自独立升降，并可带动各自对应的所述第一承载结构和所述第二承载结构同步升降或异步升降。

可选的，所述第一升降机构包括多个依次连接的升降单元，多个所述第一承载结构对应连接于所述升降单元上，所述第一升降机构升降时，各所述第一承载结构的升降距离均相等。

可选的，还包括锁止装置，所述锁止装置安装于彼此相邻的两个升降单元的连接位置，所述锁止装置包括连接于所述架体上的锁止基座和锁止件，所述锁止件能够将所述升降单元锁止在所述锁止基座上。

可选的，所述升降单元包括彼此铰接的第一支撑杆和第二支撑杆，所述第一支撑杆和第二支撑杆呈X型交叉布置，所述第一承载结构连接于所述第一支撑杆和第二支撑杆之间的交叉点处。

可选的，所述第一承载结构可拆卸连接于所述第一升降机构，所述第二承载结构可拆卸连接于所述第二升降机构。