[实用新型]发热盘组件、搅拌杯组件和料理机

说明书

本申请提供一种发热盘组件、搅拌杯组件和料理机。该发热盘组件包括：发热盘盖；发热盘，与所述发热盘盖配合安装在一起，所述发热盘包括底盘和固定于所述底盘底部的发热管；及刀组件，包括穿设所述发热盘盖和所述发热盘的刀轴以及固定于所述刀轴的刀片；其中，所述底盘上表面沿径向从中心到边缘朝上倾斜。如此，在料理机工作过程中，能够很好地避免食材在底盘上糊底的情况，且结构简单。

技术领域

本申请涉及食物处理领域，尤其涉及一种发热盘组件、搅拌杯组件和料理机。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、绞肉馅、刨冰、制咖啡和/或调配面膜等功能。现有的一些料理机不仅具有粉碎功能，还具有加热功能，在加热工程中，容易出现糊底的现象，使用体验差。

实用新型内容

本申请的目的在于提供一种发热盘组件、搅拌杯组件和料理机，能够较好地避免糊底的情况。

本申请的一个方面提供一种发热盘组件。该发热盘组件包括：发热盘盖；发热盘，与所述发热盘盖配合安装在一起，所述发热盘包括底盘和固定于所述底盘底部的发热管；及刀组件，包括穿设所述发热盘盖和所述发热盘的刀轴以及固定于所述刀轴的刀片；其中，所述底盘上表面沿径向从中心到边缘朝上倾斜。由于底盘上表面沿径向从中心到边缘朝上倾斜，使得搅拌杯内的食材更容易朝底盘的中心位置聚集，从而能够错开发热管所在的位置，如此，在料理机工作过程中，能够很好地避免食材在底盘上糊底的情况，且结构简单。

进一步地，所述底盘上表面沿径向的倾斜角度在0.8度至4度之间。如此，一方面能够达到引导搅拌杯内的食材朝底盘中心位置流动的效果，另一方面也不会造成食材在中心位置堆积。

进一步地，所述刀组件还包括套设于所述刀轴的轴套，以及设置于所述轴套与所述刀轴之间的轴承和油封，所述轴套与所述底盘之间设有第一密封圈，并且所述底盘内侧还设有与所述第一密封圈抵压配合的环形凸台。如此，通过设置与第一密封圈抵压配合的凸台，一方面使得第一密封圈的密封性更好，另一方面在使用结束后方便对凸台外侧的食物残渣进行清理。

进一步地，所述凸台的高度范围在0.3毫米至0.8毫米之间，宽度范围在3毫米至6毫米之间。如此，一方面凸台能够更有效地与第一密封圈抵压配合，使得第一密封圈的密封性能更好，另一方面不会过多占据搅拌杯的内部空间。

进一步地，所述底盘包括盘体、自所述盘体边缘朝下延伸的侧壁和自所述侧壁朝外延伸的支撑壁，所述发热管固定于所述盘体底部，所述侧壁外侧设有第二密封圈，所述第二密封圈与所述支撑壁抵接配合。如此，通过第二密封圈在底盘和搅拌杯之间形成密封。

进一步地，所述发热管至所述刀轴之间的距离与所述盘体的半径之比值范围在0.6至0.9之间。如此，发热管能够具有足够的长度，从而能够提供充足的热量对搅拌杯内的食材进行加热。

进一步地，所述侧壁还设有若干凸起，所述第二密封圈抵压于所述若干凸起。通过设置若干凸起，与第二密封圈的贴合更加紧密，稳定性更好。

进一步地，所述凸起沿所述侧壁的上下方向延伸，所述凸起在上下方向上的长度范围在6毫米至8毫米之间，高度范围在0.3毫米至0.8毫米之间。通过限定凸起的长度和宽度，一方面使得第二密封圈与凸起的贴合更加紧密可靠，另一方面使得第二密封圈能够更方便地安装于底盘的侧壁。

本申请的另一个方面提供一种搅拌杯组件。该搅拌杯组件包括：搅拌杯；及如上所述的发热盘组件，安装于所述搅拌杯底部。如此，在料理机工作过程中，能够很好地避免食材在底盘上糊底的情况，且结构简单。

本申请的又一个方面提供一种料理机。该料理机包括：主机；如上所述的搅拌杯组件，安装于所述主机；及杯盖组件，盖设于所述搅拌杯组件。如此，在料理机工作过程中，能够很好地避免食材在底盘上糊底的情况，且结构简单。

附图说明