[实用新型]一种用于酒加工的拌曲装置

说明书

本实用新型涉及一种用于酒加工的拌曲装置，本用于酒加工的拌曲装置包括支撑结构，支撑结构的底部连接有晾料结构，晾料结构为可折叠式结构，晾料结构内设置有搅拌组件，支撑结构上连接有撒粉机构，搅拌机构包括吊杆，吊杆连接于支撑结构的底部，吊杆的表面固定有电机板，电机板的顶部设置有第二电机，第二电机的输出端贯穿电机板并固定有齿轮，吊杆的表面转动连接有第一转套，第一转套的表面通过多个连板故顶有转环，转环内固定有内齿环，且内齿环与齿轮相啮合，整个拌曲装置结构设置合理，构思巧妙，使用灵活，针对酒曲粉末在白酒原料上的拌合操作自动化程度高，效率也较好，节省人力，具有较强的实用性。

技术领域

本实用新型涉及酒加工技术领域，特别是涉及一种用于酒加工的拌曲装置。

背景技术

传统的白酒的加工工艺具备多个流程，其中，在对高粱、玉米等白酒原料进行蒸煮后，需要将其摊开晾凉，然后再对其进行添加酒曲发酵，传统的操作方式是由人工播撒的方式将酒曲粉末洒在白酒原料上，然后再通过铁锨等工具进行翻堆拌合。

但人工操作的方式容易存在播撒不均匀、拌合不充分的情况，且由于需要人工将撒上酒曲的白酒原料进行反复翻堆拌合，较为耗费人力，且拌合效率低下，因此，设计一种用于酒加工的拌曲装置。

实用新型内容

本实用新型提供了一种用于酒加工的拌曲装置，解决了现有技术中的技术问题。

本实用新型解决上述技术问题的方案如下：一种用于酒加工的拌曲装置包括支撑结构，所述支撑结构的底部连接有晾料结构，所述晾料结构为可折叠式结构，所述晾料结构内设置有搅拌组件，所述支撑结构上连接有撒粉机构，所述搅拌组件包括吊杆，所述吊杆连接于支撑结构的底部，所述吊杆的表面固定有电机板，所述电机板的顶部设置有第二电机，所述第二电机的输出端贯穿电机板并固定有齿轮，所述吊杆的表面转动连接有第一转套，所述第一转套的表面通过多个连板故顶有转环，所述转环内固定有内齿环，且内齿环与齿轮相啮合，所述转环的底部固定有下延板，所述下延板的表面固定有多个等距分布的搅拌杆。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，所述晾料结构包括多个固定杆，多个所述固定杆均固定于吊杆的下端，多个所述固定杆的另一端均通过铰轴活动铰接有翻杆，多个所述固定杆和翻杆的顶部固定有垫布。

进一步，所述吊杆的表面通过多个接杆固定有套环，多个所述翻杆的顶部均开设有嵌槽，且嵌槽与套环相契合。

进一步，所述支撑结构包括底座，所述底座的顶部固定有支撑轴，所述支撑轴的顶部固定有吊板，且吊杆转动连接于吊板的底部。

进一步，所述撒粉机构包括第二转套，所述第二转套转动连接于支撑轴的表面，所述第二转套上设置有撒粉管，所述撒粉管通过接管与外部酒曲粉末容器连通，所述撒粉管的底部开设有多个等距分布的排粉孔，所述撒粉管与接管之间设置有风机。

进一步，所述吊板的顶部设置有第一电机，且第一电机的输出端贯穿吊板并与吊杆固定。

本实用新型的有益效果是：本实用新型提供了一种用于酒加工的拌曲装置，具有以下优点：

本方案中，整个拌曲装置结构设置合理，构思巧妙，使用灵活，针对酒曲粉末在白酒原料上的拌合操作自动化程度高，效率也较好，节省人力，具有较强的实用性；将白酒原料置放于晾料结构上，待白酒原料晾干后，通过撒粉机构对原料的上表面均匀的进行撒粉，然后利用可折叠式的晾料结构对整个晾料结构进行折叠形成一个桶状形结构，并使原料及酒曲粉末位于其内，此时，通过搅拌结构对桶状形的原料及酒曲进行拌合，搅拌结构可通过电机板上的第二电机带动其输出端固定的齿轮转动，齿轮会带动相啮合的内齿环及转环通过多个连板及连接的第一转套在吊杆的表面转动，转环会带动底部通过下延板连接的多个搅拌杆在折叠后桶状形的晾料结构内的原料及酒曲进行拌合操作；