[实用新型]窖池密封装置

说明书

本实用新型涉及窖池密封技术领域，公开了一种窖池密封装置。包括窖池及密封盖，在窖池顶部的窖坎固定设置有密封基座，密封基座包括第一竖向部、水平部和第二竖向部，第一竖向部顶端与第二竖向部底端通过水平部连接，第一竖向部侧壁与窖池内壁贴合，水平部底面与窖坎顶面之间设置有密封填充层，第二竖向部设置在远离窖池一侧，密封盖底端与第二竖向部之间通过密封材料进行密封；通过设置密封基座以供密封盖安装，密封填充层将基座与窖坎之间的间隙填充，避免空气从间隙中渗入，同时也适应窖坎顶面凹凸不平的情况，密封盖扣合在密封基座上，通过密封材料对密封盖与密封基座进行密封，有效保证窖池的密封性，保证产出酒的品质。

技术领域

本实用新型涉及窖池密封技术领域，尤其涉及一种窖池密封装置。

背景技术

窖池发酵作为传统白酒酿造生产最核心的工序之一，糟醅发酵过程的好坏将会直接影响母糟的品质，发酵良好的酒糟能够更好地酿造出好酒。窖池作为蒸馏酒酿造的发酵容器，窖池密封能有效保证发酵过程中的厌氧环境。传统窖池密封装置主要采用优质的黄泥土与水混合后敷在窖池顶部，其封窖过程复杂且对封窖工人技术水平要求较高，还需定期对泥进行补水，稍有不慎便可能出现窖内升温过快或达不到发酵温度或密封不好渗进氧气导致酒糟霉烂等；现在部分酿酒企业开始采用不锈钢窖池密封装置代替泥封，但存在诸多不便之处，比如不锈钢密封窖池装置盖在窖池上方后仍需要加水进行二次密封，该种方式不仅需要使用大量水，同时在其他窖池开窖时，酒糟易跌落至水槽内，导致频繁换水、浪费水等问题。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是提供一种窖池密封装置，在满足窖池密封要求的同时，降低劳动强度，提高工作效率。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：窖池密封装置，包括窖池及密封盖，在窖池顶部的窖坎固定设置有密封基座，密封盖安装于密封基座上，密封基座包括第一竖向部、水平部和第二竖向部，第一竖向部顶端与第二竖向部底端通过水平部连接，第一竖向部侧壁与窖池内壁贴合，水平部底面与窖坎顶面之间设置有密封填充层，第二竖向部设置在远离窖池一侧，密封盖底端与第二竖向部之间通过密封材料进行密封。

通过密封填充层将基座与窖坎之间的间隙填充，避免空气从间隙中渗入，同时也适应窖坎顶面凹凸不平的情况，密封盖扣合在密封基座上，通过密封材料对密封盖与密封基座进行密封，有效保证窖池的密封性。

为了进一步提高密封效果，在第一竖向部的侧壁固定设置密封材料，密封材料与密封盖贴合的一侧设置有齿形凸出部，在进行密封时，齿形凸出部上的齿状密封材料受同一方向挤压弯曲变形紧密贴合在密封盖板上。

进一步的是：密封盖整体扣合在第二竖向部内侧。

为了方便密封盖的安装，密封基座的第一竖向部的顶部设置有导向部。

为了方便检测和排气，密封盖顶部设置有测温孔、排气阀。

为了保证密封效果，测温孔上设置有可拆卸的保护罩，在测温之后仍能保持密封状态。

为了方便吊装，密封盖顶部设置有吊环，吊环设置有四个并呈矩形分布。

进一步的，密封材料为食品级硅胶或PE。

进一步的，密封基座为一体成型结构。

进一步的，密封盖和密封基座均采用食品级不锈钢材料。

本实用新型的有益效果是：通过设置密封基座以供密封盖安装，密封填充层将基座与窖坎之间的间隙填充，避免空气从间隙中渗入，同时也适应窖坎顶面凹凸不平的情况，密封盖扣合在密封基座上，通过密封材料对密封盖与密封基座进行密封，有效保证窖池的密封性，保证产出酒的品质。此外，不再需要采用泥封和水封的密封方式，普通生产操作人员即可完成，消除了对工人操作水平的限制，减少了后期操作人员维护保养，降低了人工劳动量和劳动强度，从而提高操作效率。

附图说明