[实用新型]一种自动煎饼机有效

专利信息
申请号: 202222673353.0 申请日: 2022-10-11
公开(公告)号: CN218354364U 公开(公告)日: 2023-01-24
发明(设计)人: 李勇 申请(专利权)人: 泰安市正邦食品机械有限公司
主分类号: A21B5/03 分类号: A21B5/03;A21C15/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 271415 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动 煎饼
【说明书】:

实用新型公开了一种自动煎饼机,属于食品加工技术领域,以解决普通的煎锅,不能实现自动折叠煎饼,以及需要人工摊饼的问题,包括桌体,桌体上分别设置有折叠锅、加热盘、第一电动伸缩杆、第二电动伸缩杆、第三电动伸缩杆与第四电动伸缩杆,加热盘、第一电动伸缩杆、第二电动伸缩杆、第三电动伸缩杆与第四电动伸缩杆,桌体上设置有摊饼组件,通过启动加热盘煎饼,煎饼完成后通过伸长第一电动伸缩杆与第四电动伸缩杆,使折叠锅可以水平方向折叠,通过缩短第一电动伸缩杆与第四电动伸缩杆,同时伸长第三电动伸缩杆与第四电动伸缩杆,使折叠锅可以竖直方向折叠,从而起到自动折叠煎饼的作用,极大的提高了便捷性和安全。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域,更具体地说,特别涉及一种自动煎饼机。

背景技术

煎饼,是我国北方地区传统主食之一,起源于山东。煎饼在我国的分布地区很广,主要集中在山东临沂、济南、莱芜、泰安、枣庄、淄博、济宁、菏泽、日照、潍坊、青岛、滕州、曲阜、江苏连云港、徐州等地市的全部地区或部分县市区。其它在东北三省以及河北省、北京、天津、内蒙古、山西、江苏的苏北一带,浙江、云南、陕西的部分地区,当然煎饼的种类和分类更是众多,所以做煎饼的学问也比较多,传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面和水调成面糊制作,制作煎饼需要用到专门的设备。

普通的煎饼设备多为一个旋转的煎锅,存在不能实现自动折叠煎饼,以及需要人工摊饼的问题,导致制作煎饼繁琐,严重的影响了便捷性。

实用新型内容

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种自动煎饼机,以解决现有技术中,普通的煎锅,不能实现自动折叠煎饼,以及需要人工摊饼的技术问题。

为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种自动煎饼机,包括桌体,所述桌体上分别设置有折叠锅、加热盘、第一电动伸缩杆、第二电动伸缩杆、第三电动伸缩杆与第四电动伸缩杆,所述加热盘、所述第一电动伸缩杆、所述第二电动伸缩杆、所述第三电动伸缩杆与所述第四电动伸缩杆均设置在所述折叠锅底部,所述桌体上设置有摊饼组件。

作为本实用新型的优选技术方案,所述摊饼组件包括第一安装座,所述第一安装座设置在所述桌体上,所述第一安装座上分别设置有安装块与低转速电机,所述低转速电机上设置有主动齿轮,所述安装块上固定设置有从动齿轮,所述主动齿轮与所述从动齿轮啮合,所述安装块上固定穿设有安装杆,所述安装杆上设置有第一电机,所述第一电机上设置有刮片。

作为本实用新型的优选技术方案,所述安装杆上设置有多组注料口。

作为本实用新型的优选技术方案,所述第一安装座上设置有支撑杆。

作为本实用新型的优选技术方案,所述桌体底部设置有四组万向轮。

作为本实用新型的优选技术方案,所述桌体上设置有第二安装座,所述第二安装座上设置有第五电动伸缩杆,所述第五电动伸缩杆上设置有铲刀。

本实用新型提供了一种自动煎饼机,具备以下有益效果:

1、通过启动加热盘,使折叠锅受热后开始煎饼,煎饼完成后通过伸长第一电动伸缩杆与第四电动伸缩杆,使折叠锅可以水平方向折叠,通过缩短第一电动伸缩杆与第四电动伸缩杆,同时伸长第三电动伸缩杆与第四电动伸缩杆,使折叠锅可以竖直方向折叠,从而起到自动折叠煎饼的作用,从而防止人工折叠时烫伤手,极大的提高了便捷性和安全。

2、通过启动低转速电机,使主动齿轮转动,通过从动齿轮固定设置在安装块上,主动齿轮与从动齿轮啮合,使安装块转动,从而使安装杆缓慢转动到折叠锅上,因为低转速电机转速较低,使得安装杆不会摔落到折叠锅上,通过启动第一电机,使刮片转动,从而将面糊均匀刮平,形成一个煎饼,通过反转低转速电机,使安装杆转至竖直,起到自动刮面糊摊饼的作用,极大的提高了便捷性和实用性。

附图说明

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