[实用新型]一种坚果均匀快速冷却增脆装置有效

专利信息
申请号: 202222646600.8 申请日: 2022-10-08
公开(公告)号: CN218210231U 公开(公告)日: 2023-01-03
发明(设计)人: 车正强 申请(专利权)人: 杭州奥鹏食品有限公司
主分类号: F25D11/00 分类号: F25D11/00;F25D25/00;A23L25/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 311200 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 坚果 均匀 快速 冷却 装置
【说明书】:

本申请公开了一种坚果均匀快速冷却增脆装置,属于食品用设备技术领域,包括冷冻箱,所述冷冻箱的一侧安装有电机,所述电机的输出轴穿设至冷冻箱的内腔并且固定连接有网筒,所述网筒的顶端固定设置有进出料管,所述进出料管的顶端螺纹连接有密封盖,所述网筒的内部底端设置有安装板,所述冷冻箱的前壁通过合页转动设置有密封门,通过进出料管可将坚果投入网筒的内部,然后通过密封盖将进出料管密封,能够尽量避免网筒翻转时坚果掉出,电机的输出轴可带动网筒进行不停的翻转,网筒翻转时在安装板的作用下可带动坚果进行翻转,能够使坚果更加全面的受冻,提高了冷冻效率。

技术领域

本申请涉及食品用设备技术领域,尤其是涉及一种坚果均匀快速冷却增脆装置。

背景技术

坚果富含、和元素,是生活中常见的零食。

坚果是干燥的食品,开封后容易受潮,因此有烤箱法和冷冻法两种方法,能够让受潮的坚果恢复香脆口感,冷冻法是将坚果放入冷冻箱内,配合吸水用的纸进行冷冻,十二小时后拿出即可恢复酥脆,但是坚果较多时容易堆放在一起,导致坚果受冷不够均匀,影响冻干效果,因此,需要一种坚果均匀快速冷却增脆装置来解决以上问题。

实用新型内容

本申请提出的一种坚果均匀快速冷却增脆装置,以解决上述背景技术中提出的坚果较多时容易堆放在一起,导致坚果受冷不够均匀,影响冻干效果的问题。

为了实现上述目的,本申请采用了如下技术方案:

一种坚果均匀快速冷却增脆装置,包括冷冻箱,所述冷冻箱的一侧安装有电机,所述电机的输出轴穿设至冷冻箱的内腔并且固定连接有网筒,所述网筒的顶端固定设置有进出料管,所述进出料管的顶端螺纹连接有密封盖,所述网筒的内部底端设置有安装板,所述冷冻箱的前壁通过合页转动设置有密封门。

通过采用上述技术方案,通过进出料管可将坚果投入网筒的内部,然后通过密封盖将进出料管密封,能够尽量避免网筒翻转时坚果掉出,电机的输出轴可带动网筒进行不停的翻转,网筒翻转时可带动坚果进行翻转,能够使坚果更加全面的受冻,提高了冷冻效率。

作为一种优选的实施方式,所述冷冻箱的内部底端插设有插杆,所述插杆的顶端设置有收集箱,所述收集箱的底端开设有插孔,所述插杆延伸至插孔的内部。

通过采用上述技术方案,通过插杆可对收集箱进行安装,并且有利于收集箱的拆卸,收集箱可对冷冻完成排出的坚果进行收集,方便实用。

作为一种优选的实施方式,所述冷冻箱远离电机的一侧内壁安装有轴承座,所述轴承座的内部安装有轴承,所述轴承的中孔处插设有连接杆,所述连接杆与网筒固定连接。

通过采用上述技术方案,轴承座起到安装轴承的作用,在轴承和连接杆的作用下,能够对网筒进行支撑,降低输出轴的负荷。

作为一种优选的实施方式,所述电机的两侧均固定设置有加固架,所述加固架上穿设有螺钉,所述螺钉与冷冻箱螺纹连接。

通过采用上述技术方案,在螺钉和加固架的作用下,能够提高电机安装的牢固性。

作为一种优选的实施方式,所述插杆为圆柱体结构,所述插杆的直径与插孔的孔径相适配。

通过采用上述技术方案,有利于提高收集箱安装的牢固性。

作为一种优选的实施方式,所述网筒的内壁固定设置有卡块,所述卡块为凹字型结构,所述卡块与安装板卡合连接。

通过采用上述技术方案,有利于安装板灵活的拆卸和安装。

作为一种优选的实施方式,所述密封门的前壁设置有观察窗。

通过采用上述技术方案,通过观察窗能够看到冷冻箱内的坚果的冷冻情况。

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