[实用新型]一种预制菜加工用原材料清洗装置有效

专利信息
申请号: 202222622023.9 申请日: 2022-09-30
公开(公告)号: CN218073390U 公开(公告)日: 2022-12-20
发明(设计)人: 郑志鑫 申请(专利权)人: 上海优享食品科技有限公司
主分类号: A23N12/06 分类号: A23N12/06
代理公司: 上海塔科专利代理事务所(普通合伙) 31380 代理人: 李韶娟
地址: 200436 上海市宝山区双*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 预制 工用 原材料 清洗 装置
【说明书】:

实用新型涉及一种预制菜加工用原材料清洗装置,包括底板,所述底板上固定设置有清洗桶,所述清洗筒的上端可拆卸地设置有上盖,所述清洗桶的侧端固定设置有支撑柱,所述支撑柱上固定设置有顶板,所述清洗桶内部固定设置有支撑架,所述支撑架上可转动地设置有套管,所述套管通过轴承与支撑架之间连接,所述套管上可拆卸地套设有置物结构,在置物结构中存放需要清洗的蔬菜,所述套管内部开设有方孔,所述方孔内可拆卸地设置有方杆,所述方杆与套管之间滑动连接,从而通过套管、方杆和置物结构的配合实现对蔬菜的充分清洗以及甩干。

技术领域

本实用新型涉及预制菜生产技术领域,具体为一种预制菜加工用原材料清洗装置。

背景技术

随着人们生活节奏的加快,在餐饮方面消耗的时间越来越少,在餐饮行业中,现场制作菜品已无法满足就餐者对时间的需求,则需通过对菜品进行预制才能满足人们的需求,在现有的预制菜生产过程中,需要对预制菜的原材料如蔬菜等原料进行清洗,清洗过程中需要使用清洗装置,但现有的预制菜清洗仅将蔬菜倒入清洗装置中,通过水进行清洗,从而在清洗搅动过程中易使蔬菜与清洗装置的侧壁发生碰撞,从而导致蔬菜的发生损伤,使蔬菜不便在使用,造成蔬菜的损失原材料的浪费,同时由于蔬菜等一些原材料重量均较轻,在清洗时漂浮于水面上,从而不利于将蔬菜清洗干净,且现有的清洗装置在清洗完成后需要将蔬菜等打捞后才能进行干燥,从而降低了预制菜的生产效率。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种预制菜加工用原材料清洗装置,以解决背景技术中提到的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种预制菜加工用原材料清洗装置,包括底板,所述底板上固定设置有清洗桶,所述清洗筒的上端可拆卸地设置有上盖,所述清洗桶的侧端固定设置有支撑柱,所述支撑柱上固定设置有顶板,所述清洗桶内部固定设置有支撑架,所述支撑架上可转动地设置有套管,所述套管通过轴承与支撑架之间连接,所述套管上可拆卸地套设有置物结构,在置物结构中存放需要清洗的蔬菜,所述套管内部开设有方孔,所述方孔内可拆卸地设置有方杆,所述方杆与套管之间滑动连接,从而通过套管、方杆和置物结构的配合实现对蔬菜的充分清洗以及甩干。

优选的,所述上盖的侧端设置有延长块,所述底板和顶板之间一侧可转动地设置有螺纹杆,另一侧设置有滑杆,所述螺纹杆和滑杆均贯穿延长块,所述延长块与螺纹杆之间螺纹连接,所述螺纹杆与外界电机的输出端之间连接,从而通过外界电机带动螺纹杆转动实现对上盖的上升或下降。

在进一步中优选的是,所述置物结构包括第一置物板和第二置物板,所述第一置物板和第二置物板之间通过螺栓连接,所述第一置物板和第二置物板上均开设有透水孔,所述透水孔设置有多个,所述第一置物板和第二置物板套设安装于套管上,从而通过第一置物板和第二置物板的扣合在第一置物板和第二置物板中放置需要清洗的原材料。

在进一步中优选的是,所述套管的侧壁上开设有第一连接孔,所述第一置物板的下端设置有固定块,所述方杆和固定块上均设置有第二连接孔,所述第一连接孔的长度长于第二连接孔,所述第一连接孔和第二连接孔中和拆卸地设置有固定杆,通过固定杆穿过固定块和方杆上开设的第二连接孔将套管、方杆和第一置物板之间连接。

在进一步中优选的是,所述上盖上可转动地设置有与套管配合的连接管,所述连接管的外侧套设有锥齿轮组,所述锥齿轮组与上盖之间转动连接,所述上盖的侧端设置有安装架,所述锥齿轮组与外界电机之间连接,通过外界电机带动锥齿轮组转动,从而带动连接管转动。

在进一步中优选的是,所述连接管下端设置有凸块,所述套管上开设有与凸块配合圆孔,所述凸块与圆孔之间可拆卸连接,从而通过凸块和圆孔的配合将连接管与套管之间连接,所述安装架上端可转动地设置有电动推杆,所述电动推杆通过轴承与安装架之间连接,所述电动推杆前端设置有螺纹,所述方杆上开设有与电动推杆配合的螺纹孔,通过方杆与电动推杆的螺纹配合,将方杆与电动推杆之间连接。

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