[实用新型]一种多功能烹饪器具

说明书

本申请公开了一种多功能烹饪器具，包括具有烹饪腔的锅体和用于盖合烹饪腔的锅盖，锅体设置有底加热组件，锅盖的中部区域设置有热风组件，烹饪器具具有底加热组件运行的压力烹饪状态以及热风组件运行的空炸烹饪状态，热风装置具有离心风扇，锅盖的外周区域设置有排气口以及排气组件，排气组件包括泄压阀，排气口用于压力烹饪模式下烹饪腔内气体的排出，以及空炸烹饪模式下烹饪腔内气流的排出，泄压阀能够相对于锅盖运动以打开或封堵排气口。本申请的烹饪器具在空炸烹饪状态和压力烹饪状态共用排气口，减少锅盖的开口数量，降低密封成本，并且符合用户原有的使用习惯，同时也可以使空炸烹饪产生的油烟和水汽顺利的自排气口中排出。

技术领域

本申请属于厨房用具技术领域，具体涉及一种多功能烹饪器具。

背景技术

随着生活质量的提高，人们对烹饪的需求越来越多样化，但是常规烹饪器具仅能够实现单一烹饪方式，若想实现多样化烹饪，用户需要分别购买不同种类的烹饪器具，这不仅增加了电器的使用成本，且占用厨房空间。因此越来越多的多功能烹饪器具出现在市场中，以能够实现同一烹饪器具进行不同状态的烹饪。

例如，现有技术提出了一种多功能烹饪器具，将空气炸锅功能和压力烹饪功能合二为一，一台烹饪器具通过选择不同的加热方式，既可当做空气炸锅使用，也可以当做电压力锅使用。但是，空炸和压力烹饪功能的实现需要不同的结构。例如，锅盖上需要设置泄压阀，以便在压力烹饪状态下，将锅内密封，形成密闭的环境，并烹饪结束后，利用泄压阀将排气口打开，实现泄压；而空炸状态需要在锅盖上设置用于气流进入和排出的气道，以便在空炸过程中，通过气道将烹饪腔与外界连通，方便气流进入以及排出，使气流更好的循环。

因此，为了实现同一锅盖满足不同烹饪模式的需求，现有技术中一般会对锅盖进行改造，并分别加工出满足空炸和压力烹饪功能需求的结构，使烹饪器具在空炸和压力烹饪状态下分别采用不同的通道，在不同的位置处进行排气。这就造成锅盖结构复杂，零部件数量繁多，使锅盖整体重量增加。并且，压力烹饪需要将锅内环境封闭，即需要将锅盖上的气流通道进行封堵，增设气流通道的方式导致锅盖开口数量增加，无疑增加了密封难度，以及密封成本，使压力烹饪的可靠性降低。

实用新型内容

本申请提供了一种多功能烹饪器具，以解决多功能烹饪器具锅盖分别设置空炸和压力烹饪状态下的排气通道，造成锅盖结构复杂，密封困难的问题。

本申请所采用的技术方案为：

一种多功能烹饪器具，包括具有烹饪腔的锅体和用于盖合所述烹饪腔的锅盖，所述锅体设置有底加热组件，所述锅盖的中部区域设置有热风组件，所述烹饪器具具有所述底加热组件运行的压力烹饪状态以及所述热风组件运行的空炸烹饪状态，所述热风组件具有离心风扇，所述锅盖的外周区域设置有排气口以及排气组件，所述排气组件包括泄压阀，所述排气口用于所述压力烹饪状态下所述烹饪腔内气体的排出，以及所述空炸烹饪状态下所述烹饪腔内气流的排出，所述泄压阀能够相对于所述锅盖运动以打开或封堵所述排气口。

在本申请的一个实施例中，所述排气组件还包括控制所述泄压阀运动的控制件。

在本申请的一个实施例中，所述锅盖包括盖体以及锁盖，所述锁盖能够相对于所述盖体转动以具有锁合位置和解锁位置；所述锁盖设置有传动件，所述盖体朝向所述锁盖的一侧设置有触发筋位，所述触发筋位用于在所述解锁位置按压所述传动件以顶升所述泄压阀，以及在所述锁合位置避让所述传动件，以使所述泄压阀在自身重力作用下封堵所述排气口。

在本申请的一个实施例中，所述触发筋位具有至少两个触发凸起，各个所述触发凸起的高度不同，以使不同的所述触发凸起按压所述传动件的状态下，所述泄压阀的顶升高度不同。

在本申请的一个实施例中，所述锅盖具有用于安装所述泄压阀的安装位，所述安装位具有至少两个定位凸起，各个所述定位凸起的高度不同，所述泄压阀具有与所述定位凸起相抵靠的抵靠部。

在本申请的一个实施例中，所述排气口的直径为D，2mm≤D≤10mm。