[实用新型]一种辣子鸡丁调味料食品的混合结构

说明书

本实用新型属于食品混合技术领域，且公开了一种辣子鸡丁调味料食品的混合结构，包括混合桶，所述混合桶的两侧固定安装有电动升降杆，所述电动升降杆的顶部固定安装有桶盖，所述桶盖顶部的中间固定安装有驱动电机，所述驱动电机的底部活动安装有旋转杆。本实用新型通过活动套、旋转下料盘和定位套筒等结构的配合，从而使得活动套与定位套筒逐渐分离并带动旋转下料盘进行旋转，而当旋转下料盘旋转的时候，刮板会沿着预放槽进行移动并将预放槽内部放置的鸡丁通过掉落口进入到混合桶的内部，最终完成了自动下料的工作，而当下料完成后，活动套与定位套筒分离，继而使得旋转杆在转动的时候，旋转下料盘不会在转动。

技术领域

本实用新型属于食品混合技术领域，具体是一种辣子鸡丁调味料食品的混合结构。

背景技术

辣子鸡丁在工厂内采用自动化生产，只需将食品与调味料等按照特定的比例和时间进行添加，继而不用人工操作，也能得到较为合格的菜品，而现有技术中的在生产食品的时候，由于在进行调加的时候，采用的是人工进行添加调味料，从而导致在添加的时候，由于食物中的水分与油会产生激烈的反应，会产生油溅，从而可能会导致调加人员受到烫伤。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型提供了一种辣子鸡丁调味料食品的混合结构，具有方便下料安全性好和混合效果好的优点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种辣子鸡丁调味料食品的混合结构，包括混合桶，所述混合桶的两侧固定安装有电动升降杆，所述电动升降杆的顶部固定安装有桶盖，所述桶盖顶部的中间固定安装有驱动电机，所述驱动电机的底部活动安装有旋转杆，所述旋转杆上端的表面固定安装有活动套，所述混合桶上端的内部活动安装有旋转下料盘，所述旋转下料盘的中部开设有定位套筒，所述活动套表面的下端与定位套筒内侧的下端螺纹连接。

上述技术方案中，优选的，所述旋转杆的底部圆周阵列安装有混合杆，所述旋转杆下端的表面圆周阵列安装有支撑杆，所述支撑杆的表面活动阵列安装有旋转套，所述旋转套的表面圆周阵列安装有打散片。

上述技术方案中，优选的，所述桶盖的顶部设置有调料添加口，所述旋转下料盘的表面开设有通孔和预放槽，所述混合桶的底部固定安装有出口，所述旋转下料盘旋转开始与停止时通孔的位置均与调料添加口位置对齐。

上述技术方案中，优选的，所述预放槽的右端开设有掉落口，所述预放槽左端的设置有刮板，所述刮板的顶部与混合桶的顶部固定连接。

上述技术方案中，优选的，所述电动升降杆下降的高度值为活动套高度值的一半，所述电动升降杆下降到最大值时，所述旋转杆的底部与混合桶内部的底部相抵。

上述技术方案中，优选的，所述混合杆不在打散片的旋转范围内，三个最内侧所述打散片的彼此之间相抵。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过活动套、旋转下料盘和定位套筒等结构的配合，当使用的时候，启动混合桶左右两侧的电动升降杆，使得桶盖下降，而当电动升降杆下降的同时，驱动电机也会启动，继而使得旋转杆旋转，而当旋转杆启动的时候，会带动其表面固定安装的活动套转动，从而使得活动套与定位套筒逐渐分离并带动旋转下料盘进行旋转，而当旋转下料盘旋转的时候，刮板会沿着预放槽进行移动并将预放槽内部放置的鸡丁通过掉落口进入到混合桶的内部，最终完成了自动下料的工作，而当下料完成后，活动套与定位套筒分离，继而使得旋转杆在转动的时候，旋转下料盘不会在转动。

2、本实用新型通过打散片、旋转套和支撑杆等结构的配合，当鸡丁或者调味料进入到混合桶内部的时候，会先撞击到旋转套表面的打散片，而当打散片受到撞击的时候，打散片会通过旋转套沿着支撑杆的表面进行旋转，并且内侧的打散片会相互撞击，从而使得打散片发生转动，继而使得打散效果更好，从而使得鸡丁或者调味料被打散，最终使得混合效果更好。

附图说明

图1为本实用新型整体外观结构示意图；