[实用新型]一种预制菜生产用肉制品搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种预制菜生产用肉制品搅拌装置，涉及预制菜生产技术领域，包括固定底座，固定底座顶端中部安装有搅拌筒，搅拌筒顶端安装有密封盖，搅拌筒顶端中部开设有放置内腔，固定底座内部中间位置处安装有电机，电机顶端的输出轴穿过固定底座位于放置内腔内部安装有转动杆，转动杆顶端中部开设有螺纹槽，螺纹槽内部螺纹连接有螺纹杆，螺纹杆顶端中部一体成型有花键套，花键套外表面一侧焊接有搅拌架，花键套顶端中部安装有花键轴，本实用新型具有便于对搅拌装置内壁进行便捷清理的效果，增加了搅拌筒内部的整洁度，同时提高了人们对搅拌筒内部清理的速率，解决了搅拌筒内壁粘附较多肉沫不便于清理的问题。

技术领域

本实用新型涉及预制菜生产技术领域，尤其是涉及一种预制菜生产用肉制品搅拌装置。

背景技术

预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品，采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存，消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用，并且预制菜中的肉制品在制作时需要进行搅拌处理，进而使加工后的肉制品具有更佳的美味。

由于肉制品搅拌装置在搅拌取出后，其内壁会粘附较多搅拌后的肉沫，由于肉沫较为细碎，且极易粘附在搅拌装置的内壁上，而搅拌装置内部空间有限，因此肉沫在清理时十分不便，且粘附在搅拌装置内壁上的肉沫时间一长会变质，进而对搅拌装置的后续使用带来一定的影响。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种预制菜生产用肉制品搅拌装置，具有便于对搅拌装置内壁进行便捷清理的效果。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种预制菜生产用肉制品搅拌装置，包括固定底座，所述固定底座顶端中部安装有搅拌筒，所述搅拌筒顶端安装有密封盖，所述搅拌筒顶端中部开设有放置内腔，所述固定底座内部中间位置处安装有电机，所述电机顶端的输出轴穿过固定底座位于放置内腔内部安装有转动杆，所述转动杆顶端中部开设有螺纹槽，所述螺纹槽内部螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆顶端中部一体成型有花键套，所述花键套外表面一侧焊接有搅拌架；

所述花键套顶端中部安装有花键轴，所述花键轴顶端中部一体成型有H型固定架，所述H型固定架两侧边部均对称焊接有空心套管，所述空心套管内壁一侧中部安装有弹簧，所述空心套管一侧中部靠近弹簧处活动安装有活动杆，所述活动杆一侧中部焊接有U型夹持板，所述U型夹持板内壁一侧安装有刮板，所述U型夹持板一端中部穿过刮板插接有紧固螺栓，所述紧固螺栓外表面一侧边部螺纹连接有紧固螺母。

优选地，所述花键轴体积小于花键套内部容积，所述花键轴底部位于花键套内部，所述花键轴与花键套相互嵌合。

优选地，所述刮板前后两端边部均设置有倾斜面，所述刮板一侧边部与放置内腔内壁相互贴合。

优选地，所述空心套管一侧中部开设有滑动槽，所述弹簧位于滑动槽内部，所述活动杆直径小于滑动槽开口处内径，所述活动杆与滑动槽相互嵌合。

优选地，所述U型夹持板一侧中部开设有凹槽，所述刮板前后两端的厚度小于凹槽前后两端的间距，所述刮板位于凹槽内部，所述刮板与凹槽相互嵌合。

综上所述，本实用新型包括以下至少一种有益技术效果：

本实用新型在使用的过程中，通过将花键轴滑动插接进花键套内部，同时使两个刮板推动活动杆向空心套管内部滑动，进而使刮板与放置内腔内壁相互贴合，启动电机带动转动杆进行转动，进而使两个刮板随转动杆在放置内腔内部同步转动，使刮板对放置内腔侧壁粘附的肉沫进行刮除，进而便于对使用后的搅拌筒进行清理，增加了搅拌筒内部的整洁度，同时提高了人们对搅拌筒内部清理的速率，解决了搅拌筒内壁粘附较多肉沫不便于清理的问题。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型中搅拌筒的内部结构示意图；