[实用新型]一种酵素生产罐结构

说明书

本实用新型公开了一种酵素生产罐结构，包括罐体，罐体的外侧设有支脚，罐体的上端开有加料口并固定连接有压力表，罐体上还设有液位计、电偶温度计，罐体的下端开有出料口，罐体的内部转动连接有搅拌轴，搅拌轴上固定连接有用于防止物料漂浮的压板，搅拌轴的上端贯穿罐体并与电机的电机轴固定连接，罐体的上端安装有可自动泄压的泄压阀，罐体的下端安装有单向进气口，本实用新型可以将漂浮在液面的物料向液面下压去提高发酵效果，并且设置夹层方便控制发酵进程。

技术领域

本实用新型涉及酵素生产技术领域，具体为一种酵素生产罐结构。

背景技术

目前在酵素生产的时候，需要经过发酵罐进行发酵，但是物料在发酵的时候一些比重小的物料会漂浮在液面上，导致物料的发酵效果变差，但是如果单纯的采用下压物(篦子)将物料下压，由于是相对静止的状态固形物长时间后仍然会附着在下压物底面，利用率受影响，为了避免上述问题本实用新型提供了一种酵素生产罐结构。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酵素生产罐结构，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酵素生产罐结构，包括罐体，所述罐体的外侧设有支脚，支脚可以稳定的支撑罐体，所述罐体的上端开有加料口并固定连接有压力表，可以通过加料口向罐体的内部加入物料和水进行发酵工作，工作人员可以通过压力表来实时观察罐体内部的压力，罐体的下端开有出料口，通过出料口可以将发酵后的残渣清理干净，所述罐体的内部转动连接有搅拌轴，通过搅拌轴可以在发酵的过程中对罐体内部的物料进行搅拌，所述搅拌轴上固定连接有用于防止物料漂浮的压板，压板可以将漂浮在液面上的物料压入液面的下方并且压板也跟随转动可减少长时间静止的附着，所述搅拌轴的上端贯穿罐体并与电机的电机轴固定连接，电机的电机轴转动可以带动搅拌轴转动，所述罐体的上端安装有可自动泄压的泄压阀，泄压阀可以在罐体内部的压力大于设定的值时自动泄压，所述罐体的下端安装有单向进气口，可以通过进气口向罐体的内部补充气体例如空气等进行曝气操作。

优选的，所述罐体的侧壁内部设有夹层，所述罐体的上端开有与夹层相通的排水口，罐体的下端侧壁上开有与夹层相通的进水口，排水口与外界的水泵相互连接，进水口可以将进入夹层内部的水排出，采用夹套的形式既可以在初期通入热水提高发酵速率，还可以在后期注入冷水，防止过热情况发生。

优选的，所述压板的形状呈螺旋状，压板逆时针转动可以将漂浮在液面上的物料下压，且压板上开有多个贯穿孔，贯穿孔的设置可让液体穿过。

优选的，所述罐体的上端固定连接有密封管，所述搅拌轴的上端贯穿密封管，所述密封管的内侧壁上开有密封槽，所述搅拌轴上固定连接有与密封槽相适配的密封环，密封槽和密封环的设置可以使罐体的内部更好的保持密封。

优选的，所述泄压阀包括泄压管，泄压管固定连接在罐体上并与罐体的内部相通，所述泄压管的内部固定连接有固定环，所述固定环的外侧且位于泄压管的内部设有密封球，固定环的内径小于密封球的直径，密封球可以堵住固定环，固定环的外侧且位于泄压管的侧壁上开有贯穿口，所述密封球上固定连接有泄压弹簧，所述泄压弹簧与啮合连接在泄压管上的调节旋钮相互接触，可以通过转动调节旋钮来改变调节旋钮的位置，即通过泄压弹簧的压缩量调节泄压阀泄压的压力。

优选的，所述单向进气口包括进气管，进气管固定连接在罐体上并与罐体的内部相通，所述进气管的内部从外至内依次设有固定架、挡环和堵球，挡环的内径小于堵球的直径，堵球可以堵住挡环，且固定架和挡环均固定连接在进气管的内侧壁上，且固定架和堵球之间连接有进气弹簧，在进气弹簧的拉力和罐体内部压力的作用下堵球可以稳定的堵住挡环，保持密闭。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过搅拌轴和压板之间的配合，实现了搅拌轴带动压板进行转动，因为压板为螺旋状，所以压板在自身形状的作用下会将漂浮在液面的物料向下压去，能够避免物料上浮也避免长时间固定不动的接触压板，导致黏连发酵效果变差。

附图说明