[实用新型]一种炉头

说明书

本实用新型提供的一种炉头，包括外壳、喷火器、油碗和供油件，外壳顶部开设第一安装孔，油碗底部穿入第一安装孔且其顶部架设在第一安装孔上，外壳底部开设第二安装孔，对应第二安装孔在油碗底部开设喷火孔，喷火器安装在第二安装孔上且其喷火端与喷火孔对应布置，供油件的输油口通过油管与喷火器的进油口连通，油碗侧壁上开设多个用于透气的通孔，本实用新型提供的一种炉头，散通风热效果好，延长使用寿命。

技术领域

本实用新型涉及一种炉头，属于炉具技术领域。

背景技术

目前餐饮行业在进行烹饪，尤其是爆炒时，采用风机吹风使火焰烧的非常旺，现有的炉头上的油碗侧壁是不透气的，火焰从油碗底部喷出，油碗的散热性和透气性很差，导致炉头内的温度长期处于高温状态，喷火器长期处于高温下容易损坏，频繁更换造成成本增加；长时间的烹饪会出现油料未燃尽的情况，未燃尽的油料向下渗入炉头底部，不方便清理。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种炉头，散通风热效果好，延长使用寿命。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种炉头，包括外壳、喷火器、油碗和供油件，所述外壳顶部开设第一安装孔，所述油碗底部穿入所述第一安装孔且其顶部架设在所述第一安装孔上，所述外壳底部开设第二安装孔，对应所述第二安装孔在所述油碗底部开设喷火孔，所述喷火器安装在所述第二安装孔上且其喷火端与所述喷火孔对应布置，所述供油件的输油口通过油管与所述喷火器的进油口连通，所述油碗上开设多个用于透气的通孔。

本实用新型的有益效果是：供油件对喷火器供油，喷火器向外喷火进行烹饪，火焰穿过喷火孔在油碗内燃烧，通孔增加了油碗内部的空气流动，提高通风效果，降低了油碗底部喷火器位置的温度，延长了喷火器的使用寿命，降低了成本。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，还包括连接筒，所述油碗外底部开设环形槽，所述环形槽、所述喷火孔和所述第二安装孔同轴布置，所述连接筒顶端嵌入所述环形槽内，底端固定在所述外壳内底部，所述喷火器的喷火端位于所述连接筒内。

采用上述进一步方案的有益效果：连接筒顶端与环形槽和底端与外壳内底部之间不密封，能够使气体流通，提高降温效果，延长喷火器的使用寿命；连接筒能够聚集喷火器喷出的火焰，使其从喷火孔喷出。

进一步，还包括风机，所述外壳侧部对应所述连接筒开设有进风口，所述连接筒上开设有多个进风孔，所述风机的输出端通过风管与所述进风口连通。

采用上述进一步方案的有益效果：风机向进风口送风，风通过进风孔进入连接筒内，在连接筒的约束下风沿其轴向吹向喷火孔，使火焰向上喷发。

进一步，所述喷火器包括喷头和点火针，所述喷头和所述点火针安装在所述第二安装孔上，所述喷头的喷火端位于所述连接筒内，所述喷头的进油口通过所述油管与所述供油件的输油口连通。

进一步，所述连接筒的材质为不锈钢。

采用上述进一步方案的有益效果：不锈钢材质散热快，能够降低喷头处的温度，提高喷头的耐久性。

进一步，所述第一安装孔和所述喷火孔同轴布置。

进一步，所述外壳内底部的外周侧向下凹陷，形成用于收集未燃尽油料的储油槽。

采用上述进一步方案的有益效果：未燃尽的油料从通孔落入储油槽内或者从喷火孔落入外壳底部，因为连接筒底端与外壳内底部之间存在缝隙并未密封，油料会从缝隙渗出到储油槽内，防止油料流出污染设备，储油槽内的油料会随外壳内的高温逐渐蒸发。

进一步，所述油碗顶部侧壁远离其中心向外延伸出支撑板，所述支撑板底部与所述第一安装孔边缘抵接。

采用上述进一步方案的有益效果：支撑板抵接在第一安装孔边缘抵接使油碗更加稳定。